Banner Libbyhealth

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לדיאטת קנדידה, ניקוי רעלים, דיאטת הליקובקטר

בחרתם לאכול אוזן המן?

זה עם הנוטלה?

זה לגמרי בסדר!

אבל חשוב שזה יעשה מתוך בחירה מושכלת

למה הכוונה?

שניה לפני שאתם אוכלים

עצרו רגע

תחשבו

תנסו להבין מה יש שם שבא לכם כ"כ עליו?

סוכר …שיגרום אולי לצריכת סוכר נוספת בהמשך היום ויחליש את מערכת החיסון

קמח – שרק יעורר בכם עוד תאבון

שמן- שיעלה את הכולסטרול

ובעצם אין בו שום ערך תזונתי.. ולגוף שלכם מגיע את הטוב ביותר

ואז תבדקו.. האם יש משהו אחר שיספק את החשק שלכם למתוק.

כמו למשל שוקולד או עוגה בהכנה ביתית המכילה למשל קמח שיבולת שועל. סוכר קוקוס ושמן בכמות מועטה .. כל אלו יתנו לגוף שלכם סיבים. מגנזיום ולא יקפיצו את ערכי הסוכר.

אם לוותר על האוזן המן יבאס אתכם עדיף שתאכלו .. אבל לפחות תיהיו במודעות.

וברגע שתבחנו היטב כל פעם מחדש תיווכחו שלפעמים ממש קל לוותר ולבחור בבריאות

אלו רק חלק מהתרגילים שמקבלים משתתפי הניקוי המסיימים השבוע את התהליך.

וזה בנוסף למתכונים טעימים להפליא כמו המתכון המעולה הזה…

אחרי שבוע של ניסיונות שלא צלחו

החלטתי לנסות אותן בורסיה המלוחה

בעיקר לטובת אלו המבקשים מתכונים מלוחים, ללא גלוטן

הגרסה הראשונה היתה מתוקה ולדעתי פחות מוצלחת

 

אז החלטתי לשנות קצת ולהוסיף את ממרח שמנת מטופו שגם אותו משתתפי הניקוי מקבלים בתכנית

 

ויצא היסטרי, מרכיבים ממש פשוטים, בדיוק כמו רוב המתכונים בתכנית

 

ההרשמה לסדנה הקרובה מתחילה, ואפשר להנות ממחירי ההרשמה המוקדמת.. ולהגיע מוכנים לקיץ

לפרטים : https://libbyhealth.com/real-food-plan-2/

 

ואם אתם רוצים רק את מתכוני התכנית, ניתן לרכוש את המדריך המושקע הכולל גם תפריטים והמלצות לתזונה שתעזור לכם להרגיש נפלא. לפרטים על המדריך

 

ושניה לפני, הנה כל מה שצריך למתכון, עם לינקים לאתר המזווה:

אבקת שום

מלח הימלאיה

1בטטה

 טחינה גולמית

לימון

כוסמת ירוקה 

סודה לשתיה

טופו קדיתא

חומץ תפוחים אורגני

 שמן קוקוס  ניתן לרכוש באתר ג'מוקה 6 יחידות ב-250 ש"ח

טימין

 

קדימה למתכון!

 

 

אוזני המן
Prep Time
20 mins
Cook Time
9 mins
Total Time
29 mins
 
Course: עיקריות
Cuisine: vegan
Servings: 5
Ingredients
לגבינת השמנת
  • 300 גרם טופו קדיתא
  • 2 כפות חומץ תפוחים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 שן שום
  • מעט פלפל שחור
  • 1 כף טימין
  • 2 כפות שמן קוקוס מומוס
לבצק
  • 1⁄3 כוס בטטה מאודה מעוכה
  • 1 כפית מלח
  • 1⁄2 כוס טחינה גולמית
  • 1⁄4 כוס מים רותחים
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1⁄4 כפית סודה לשתיה
  • 1⁄2 1 כוסות כוסמת ירוקה טחונה היטב
Instructions
להכנת השמנת
  1. ליבש מעט את הטופו עם מגבת בד, לטחון הכל יחד מלבד הטימין, להעביר לצנצנת זכוכית  לערבב ולהכניס למקרר להתמצקות למשך שעה.

להכנת הבצק
  1. מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

  2. טוחנים 2 כוסות כוסמת ירוקה

  3. מרסקים את הבטטה, מערבבים את הטחינה יחד עם המים החמים, מעבירים לקערה יחד עם הבטטה, המלח, הלימון ומוסיפים בהדרגה את הקמח והסודה לשתיה

  4. לשים בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד (במידה שהבצק יבש ופירורי- הוסיפו כף מים נוספת). אם הבצק דביק הוסיפו עוד קמח.

  5. מפזרים מעט קמח כוסמת על משטח עבודה ומרדדים את הבצק , זהירות שלא יהיה דק מידי.

  6. קורצים עיגולים גדולים בעזרת רינג או קערה רחבה. בעזרת כף מניחים כמות של כף גדושה מהממרח במרכז כל עיגול.

  7. סוגרים כל עיגול למשולש ומהדקים היטב את השוליים (אחרת ייפתחו בזמן האפייה).

  8. מניחים על נייר אפיה ומכניסים לתנור למשך 13-15 דקות עד שהבצק מעט זהוב בשוליים.

  9. מצננים מעט ואוכלים חם.. אחרת פחות טעים:)

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מוזמנים  ליצור קשר לכל שאלה libbyle@gmail.com

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

שינוי תזונתי וניקוי רעלים הם הדרך הפשוטה להרגיש טוב. .

תזונה המבוססת על חומרי גלם טבעיים, ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא קמח לבן.

בקרוב מתחילים שוב… התכנית היחידה עם תמיכה צמודה..

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *