[vc_row][vc_column][vc_column_text]קמח טף…
מסתבר שהרבה מגיעים לאתר שלי בחיפוש אחר מתכונים עם קמח טף
מסתבר שאני ממש אוהבת להשתמש בו, ולכן יש דיי הרבה מתכונים באתר עם הקמח
הסיבה היא ,שמגיעים אלי הרבה מטופלים הרגישים באופן זה או אחר לגלוטן, אלו לרוב רוכשים מוצרים הממותגים ללא גלוטן אבל מכילים המון המון רכיבים מעובדים, מספיקה הצצה קטנה ברשימת הרכיבים כדי להבין שמדובר במוצרים מעובדים.
מבחינתי קמח הטף הוא התחליף הכי קרוב בטעם לקמח כוסמין, והוא מצליח להחליף בהצלחה רבה כמעט בכל המתכונים את קמח החיטה/כוסמין
הוא הוכרז כמזון על ומכיל את כל שמונה חומצות האמינו החיוניות לגוף האדם. הוא עשיר בברזל, מגנזיום, סידן, חלבון וויטמינים והוא קל לעיכול.
ניתן לרכוש ולקרוא מידע נוסף שכתבתי לאתר המזווה כאן
- 3 בננות סופר בשלות - 260 גרם
- רבע כוס שמן קוקוס במצב נוזלי- 70 גרם
- 1 כוס סוכר קוקוס
- 1 כוס קמח טף - -132 גרם
- 1 כוס קמח שיבולת שועל - 100 גרם ( קוואקר טחון בבלנדר לקמח)
- 3 כפיות אבקת אפייה
-
מפעילים תנור על 175 מעלות.
-
מועכים את הבננות בקערה, מוסיפים את שמן הקוקוס, סוכר הקוקוס, מערבבים היטב, מנפים לקערה את הקמחים ואבקת האפייה ומערבבים -
מעבירים לתבנית משומנת ומכניסים לתנור למשך 20 עד 25 דק'
[/vc_column_text][vc_column_inner][/vc_column_inner][vc_column_text]
בתאבון!
בקרוב סדנה על טהרת הטף
מוזמנים לפנות אלי בפרטי לפרטיםליבי0503053030
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
