דלגו למתכון

לפני 3 חודשים בערך

הם הגיעו אלי לטיפול, היא ביקשה לעזור לבן שלה לאכול נכון, בעיקר בגלל שהוא נוטל ריטלין

חיפשנו יחד פתרונות תזונתיים ותחליפים בריאים לאוכל שהוא אוהב

במפגש השלישי היא סיפרה לי שהיא הזמינה, דרך מימון המונים, ממרח שוקולד בריא, למרות שהיא כבר למדה להכין, היא הזמינה.

חלק לא מבוטל מהמטופלים שלי מעדיפים לרכוש ופחות להכין, בגלל חוסר זמן.

ואני, המחפשת כל הזמן פתרונות תזונתיים שיקלו עליהם, החלטתי לבדוק את המוצר, פניתי לרונית לב, שסיפרה לי על המוצר שלה, 3 סוגי ממרחים על בסיס אגוזים ושקדים, עם המתקה של סוכר קוקוס.

ואני, מודה, די סקפטית, תוהה אם זה יהיה טעים יותר מהכנה ביתית, הזמנתי.

והשבוע הם הגיעו, והם טעימים להפליא….

השבוע גם הסתיימה סדת ניקוי הרעלים שלי, והמשתתפות ביקשו מתכון לסופגניות ללא חיטה, כאלה שיעמדו בקריטריונים של התכנית שרובן החליטו להמשיך

קפצתי על ההזדמנות ושילבתי בין הרצון שלהם לממרח של ויטה

תכלס מדובר במאפינס.. אבל בתבנית האפיה הנכונה הם יהפכו לסופגניה

והבנוס: אין כאן שמן, אין כאן חיטה, אין כאן ביצים וזה טעים בטירוף!

רגע לפני המתכון…

אם בא לכם ללמוד לאכול נכון, בריא, להיפטר מנפיחות, להרגיש אנרגטיים ועל הדרך גם לרדת במשקל

ולקבל גם סרטוני הכנה כמו אלה שהכנתי לכם כאן למטה

זה הזמן להרשם לסדנה שנפתחת ב 16.12

עוד פרטים על הסדנה כאן

אחד הבונוסים: משתתפי התכנית מקבלים את כל המתכונים בוידאו.. ממש כמו סדנת בישול אינטרנטית 🙂

 

סופגניה בריאה
Prep Time
20 mins
Cook Time
18 mins
Total Time
38 mins
 

ללא שמן, ללא סוכר לבן, ללא חיטה, ללא גלוטן, טבעונית

Servings: 7
Ingredients
רטובים
  • 2 בננות קטנות בשלות
  • 1 כוס חלב צמחי
  • 1 כף חומץ תפוחים
  • 1 כפית תמצית וניל
יבשים
  • 1.5 כוס קמח שיבולת שועל 160 גרם
  • 0.5 כוס קמח כוסמת 90 גרם
  • 0.5 כוס סוכר קוקוס
  • 1 כפית סודה לשתייה
לציפוי
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 2 כפות חלב שקדים
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • 2 כפות מייפל
Instructions
  1. מחממים תנור ל 170 מעלות

  2. בבלנדר מעבדים יחד את הבננות, החלב, תמצית הוניל וחומץ התפוחים, עד קבלת בלילה חלקה

  3. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים

  4. מוסיפים את הרטובים ומערבבים עד קבלת מרקם אחיד

  5. מעבירים את הבלילה ל 9 תבניות מאפינס, או תבניות בצורת דונאטס, הבלילה מתנפחת!

  6. אופים במשך 15 עד 20 דק או עד שהסופגניות מתנפחות

  7. מוציאים מהתבנית ומורחים את השוקולד מעל והתוספות ומגישים

  8. בתאבון!

About the Author:

2 thoughts on “סופגניה בריאה

  • קטינובמבר 17, 2018 at 9:35 pm

    תודה על המתכון! האם ניתן להחליף את עיסת הקקאו באבקת קקאו?

    Reply
    • itaipreis@gmail.comנובמבר 18, 2018 at 9:48 am

      היי.. אפשר לנסות ולהוסיף בנוסף סוג של שומן אחר כמו קרם קוקוס.. לדעתי זה קצת יהרוס את המתכון 🙁
      מחכה לעידכון

      Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *