מתאים לניקוי רעלים, צליאק, קנדידה, הליקובקטר
קמחים איכותיים אורגנים בעבודת יד ניתן לרכוש ב”פשוט“. כנסו לקובץ ההטבות שלנו כאן
סוכר קוקוס ניתן לרכוש באתר המזווה. לרכישה כנסו לכאן ואל תשכחו את קוד ההטבה שלנו libbyvip
מאפינס בננה
מאפינס בננה
סוג:
Dessert
מטבח:
dairy free, gluten free, vegan
מילות מפתח:
glutenfree, vegan, מתוקים
מספר מנות: 1
רכיבים
רטובים
- 2 בננות קטנות בשלות
- 1 כוס חלב צמחי
- 1 כף חומץ תפוחים
- 1 כפית תמצית וניל
יבשים
- 160 גרם קמח שיבולת שועל
- 90 גרם קמת כוסמת
- ½ כוס סוכר קוקוס
- 1 כפית סודה לשתייה
לציפוי
- ½ כפית תמצית וניל
- 2 כפות חלב שקדים
- 2 כפות אבקת קקאו
- 2 כפות מייפל
אופן ההכנה
-
מפעילים את התנור ל-180 מעלות
-
בבלנדר מעבדים יחד את הבננות, החלב, תמצית הוניל והחומץ תפוחים עד לקבלת בלילה חלקה
-
מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים
-
מוסיפים את הרטובים ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד
-
מוזגים עד 3/4 כמות לכל שקע בתבנית מאפינס (הבלילה מתנפחת)
-
מעבירים לתנור למשך 20 דק' או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש
-
מוציאים מהתבנית ומורחים את השוקולד מעל
-
אפשר לפזר שברי אגוזים ולהגיש
