Banner Libbyhealth

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לניקוי רעלים, צליאק, קנדידה, הליקובקטר, אלרגיות

לחם ללא גלוטן כשר לפסח

בוא נודה רגע באמת

לאף קמח ללא גלוטן אין באמת את היכולת להפוך לחם, ללחם בטעם של לחם

כדי שיהיה ללחם טעם של לחם, הוא חייב קמח עם גלוטן, חיטה , כוסמין או שיפון

אז אם הורדנו את הציפייה הנ"ל אפשר להמשיך הלאה.

כדי לשדרג את הלחם הזה או כל לחם ללא גלוטן שתאכלו, כדאי לפרוס אותו, ולצרוב טוב בטוסטר ולהוסיף לו ממרחים עם טעם דומיננטי כמו הפסטו, ממרח הקישואים שלי או אפילו להכין ממנו בצק לפיצה..זו הדרך היחידה בה הילדים שלי הסכימו לאכול אותו.

השתמשתי בקמח כוסמת של שורשי ציון, ניתן לרכוש עם קוד קופון דרך האתר, פרטים בקובץ ההנחות.. כאן

לא בטוחה שתעבוד כאן כוסמת בטחינה ביתית.

את הקינואה לעומת זאת טחנתי.

המתכון הזה עלה לקבוצת הליווי ONLINE מתמידות VIP כחלק מאתגר ללא גלוטן

בקבוצה נערכים מידי חודש אתגרים בריאותיים, עם תמיכה צמודה שלי ועוד הרבה הפתעות, עוד פרטים תמצאו כאן

 

הלחם הזה הוא הכי ארוחה מלאה, ניתן לשדרג אותו עם זיתים, עגבניות מיובשות ותבלינים

אפשר להוסיף שמרים יבשים (פחות מתאים לקנדידה) ואפשר עם אבקת אפייה.

רגע לפני המתכון, כמו תמיד, רשימת הקניות שלכם:  בלחיצה על שם המוצר תגיעו לעמוד הרכישה באתר המזווה או באתר שורשי ציון

קמח טף

קמח אורז לבן

קמח טפיוקה

אבקת אפייה

קמח כוסמת שורשי ציון

המתכון הזה מתוך קבוצת המתמידות, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מידי יום מתכונים, טיפים, הטבות, ומתמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן

מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה  מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת בחינם

לחם ללא גלוטן
Course: Breakfast, glutenfree, Side Dish
Cuisine: dairy free, eggfree, gluten free
Keyword: bread, glutenfree
Servings: 7
Ingredients
  • ¾ כוס קמח כוסמת (100 גרם)
  • ¾ כוס קמח קינואה (100 גרם)
  • ¼ כוס קמח אורז (35 גרם)
  • 1 כוס קמח טף (175 גרם)
  • 1 כוס קמח טפיוקה (100 גרם)
  • 2 כפיות מלח
  • 1 כף אבקת אפייה או שמרים יבשים
  • 2 כוס מים (400 מ"ל)
  • 1 כף חומץ תפוחים
תוספות משדרגות
  • רבע כוס זיתים פרוסים
  • רבע כוס עגבניות מיובשות
  • 1 כפית טימין
  • ½ כוס תערובת זרעים ואגוזים
Instructions
  1. להפעיל תנור על 180 מעלות

  2. לערבב יחד את החומרים היבשים

  3. לערבב יחד את החומרים הרטובים ולהוסיף ליבשים, ולערבב עד קבלת מרקם אחיד, להוסיף פנימה את התוספות.

  4. להעביר לתבנית פיירקס ארוכה, ולאפות בין 20 עד 25 דק' או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש

  5. לצנן , לפרוס , ולהגיש חם

 

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

 לכל שאלה, שלחו לי הודעה  libbyle@gmail.com

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, הבית לתזונה נכונה ובריאה

עם המון טיפים, רעיונות, השראה , הנחות , הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן

קיימים החזרים מהבטוחים הפרטיים  – פרטים אצלי 0503053030

 

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

12 thoughts on “לחם ללא גלוטן

  • עדיאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

    נראה מעולה, אפשר להחליף את הצייפל בסילאן?

    Reply
    • libbyleאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

      היי, ניתן להחליף את המייפל בסילאן , לדעתי זה פחות טעים

      Reply
  • קארןאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

    היי ליבי נראה מעולה!
    האם קמח הכוסמת הוא מכוסמת ירוקה או חומה?
    האם זה משנה???

    Reply
    • libbyleאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

      כדאי שתיהיה מירוקה

      Reply
    • Libby Levyאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

      היי קארן, אני משתמשת בקמח כוסמת ירוקה

      Reply
    • גליתאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

      היי המתכון מותר לחולי קנדידה?

      Reply
  • חןאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

    נראה מעולה! יש אפשרות להמיר את קמח הטף במשהו אחר? אני לא גרה בארץ ולא מצליחה למצוא כאן קמח טף…

    Reply
    • libbyleאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

      תודה, ניתן להחליף בקמח שיבולת שועל, מוזמנת להעלות כל שאלה גם בקבוצה החינמית בפייסבוק " תזונה בריאות וכל מה שבינהם"

      Reply
  • Maayanאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

    איך מומלץ לטחון ש. שועל?

    Reply
    • Libby Levyאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

      אפשר במטחנת תבלינים, ויטמיקס או נינג'ה

      Reply
  • לילךאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

    שלום, במה אפשר להחליף את סוכר הקוקוס? בסוכר רגיל?

    Reply
    • Libby Levyאפריל 13, 2020 at 12:57 pm

      ניתן להחליף בסוכר רגיל

      Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating