קיש ברוקולי-
ללא גלוטן, מלא בחלבון וכלורופיל שמעולה להעלאת האנרגיה.
ויש כאן גם ברוקולי לעוד סידן ולאיזון הורמונלי.
התבנית לא רק שהיא מסליקון פלטיניום (בשונה מסוגי סיליקון אחרים, הוא אינו משחרר חומרים למזון) לא חייבים לשמן, והשוס – התחתית מזכוכית מתפרקת מהמסגרת כך שהכי קל להגיש ללא חשש שהמאפים ידבקו לתחתית.
שימו לב- לקיש רצוי להשתשמש בטופו איכותי, אחרת הטעם יהיה לא להיט, אני השתמשתי בטופו קדיתא. לא חייבים לטחון את הירקות עם הטופו.
רשימת קניות + קופוני הנחה, לחיצה על שם הרכיב תוביל לרכישתו באתר המשווק:
- ויטמיקס – בלנדר חזק שטוחן דגנים וקטניות לקמחים קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
- ירקות קפואים – קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
- שמן זית – קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
- שבולת שועל – קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
קיש ברוקולי טופו ללא גלוטן
סוג:
glutenfree, israeli food, vegan
מטבח:
dairy free, vegan
מילות מפתח:
brocoli, quiche, quiche vegan
מספר מנות: 8
רכיבים
לקלתית
- 2 כוסות קמח טף או כוסמת או שיבולת שועל
- 1 כפית חומץ תפוחים
- 1 כפית שטוחה אבקת אפיה
- 4 כפות שמן זית
- 3/4 כוס מים
אופן ההכנה
הכנת הבצק
-
לערבב בקערה את כל רכיבי הבצק, לשטח בתבנית משומנת בשמן קוקוס ולהכניס לתנור למשך 10 דקות.
אם אתם מכינים בתבנית של לורך, היא גדולה יותר הוסיפו עוד חצי כוס קמח, וכף שמן זית ועוד רבע כוס מים.
