***המתכון מתאים לניקוי רעלים, צליאק, 

בקבוצת המתמידות , קבוצת התזונה ONLINE, אחת המשתתפות העלתה השבוע מתכון לעוגת כוסמת, מכוסמת מונבטת, הקבוצה, שקיימת מעל כשנה, עושה אפילו לי חשק לחזור למטבח, בתקופות שכבר אין לי מוטיבציה. אחרי שבוע שלא בישלתי, החלטתי לנסות את המתכון, עם תחליפים משלי, ניסיתי פעמיים, ולמרות שהעוגה יצאה טעימה המרקם יצא דיי מבאס. 
נזכרתי, בעוגה שאחותי מגישה לאחרונה בכל ארוחה משפחתית, טבענתי אותה והיא יצאה מושלמת.
כל הכיף במתכון הזה שלא צריך להנביט או להשרות, או להשקיע הרבה זמן ומאמץ.
השתמשתי בכוסמת ירוקה שטחנתי, אבל אפשר לקצר תהליכים ולרכוש קמח כוסמת.
המרקם של הצ’יה מורגש, אך בתוספת אגוזי מלך, אפשר לתעתע את בלוטות הטעם שהוא יורגש פחות.
העלתי תמונה של העוגה בעמוד האינסטגרם שלי, וקיבלתי המון בקשות שאשלח את המתכון,
אז בלי הרבה דיבורים , כרגיל, נתחיל מרשימת הקניות:

(בלחיצה על שם המוצר תגיעו לעמוד הרכישה באתר המזווה או iherb או אלי אקספרס)

המתכון מתוך “מתמידות VIP”, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מדי יום מתכונים, טיפים, הטבות ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן.

עוגת כוסמת תפוחים
Course: Dessert
Cuisine: dairy free, eggfree, gluten free, טבעוני, ללא גלוטן
Servings: 10
רכיבים
  • 2 כפות (22 גרם) זרעי צ'יה
  • ½1 כוס (380 גרם) רסק תפוחים ללא סוכר
  • ½ כוס (70 גרם) סוכר קוקוס
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • ½ כפית סודה לשתייה
  • 1 כוס (190 גרם) קמח כוסמת
  • 1 כפית קינמון
  • ½ כוס (80 גרם) שמן קוקוס במצב נוזלי
  • 1 כף (8 גרם) אבקת פסליום
אופן ההכנה
  1. הפעילו תנור על 180 מעלות.

  2. בקערה, ערבבו את זרעי הצ'יה ורסק התפוחים יחד, והשאירו למשך 10 דק' בצד.

  3. ערבבו יחד את שאר החומרים בקערה רחבה

  4. הוסיפו את רסק התפוחים לשאר הבלילה וערבבו היטב. (ניתן בשלב זה לשדרג עם תוספות שאוהבים כמו אגוזי מלך קצוצים, חמוציות, פתיתי קוקוס)

  5. העבירו לתבנית מתאימה (ראו המלצה ברשימת הקניות)

  6. ניתן לפזר מלמעלה , זרעי דלעת , חמנייה, שמן קוקוס וקינמון.

  7. העבירו לתנור ואפו למשך 45 דק' , או עד אשר קיסם הננעץ במרכז יוצא יבש.

  8. יש לצנן לפחות 20 דק' לפני ההגשה.

בתיאבון!

מוזמנים להיעזר במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק -“תזונה בריאות וכל מה שביניהם“, בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –להשראה נוספת.

לכל שאלה, שלחו לי הודעה  libbyle@gmail.com.

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, “הבית לתזונה נכונה ובריאה”.

עם המון טיפים, רעיונות, השראה, הנחות, הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד.

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן.

קיימים החזרים מהביטוחים הפרטיים – פרטים אצלי 050-3053030

 

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

 

About the Author:

Libby Levy
נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating