Banner Libbyhealth
המתכון מתאים לניקוי רעלים, הליקובקטר וקנדידה (בהתאמה  – מידע בתכנית התזונה הדיגטלית)

וידאו ומידע נוסף תמצאו באינסטגרם שלי כאן 

שניה לפני המתכון שלא תפספסו יש קופונים לחלק מהרכיבים:

מחית קארי ללא חומרים משמרים או סוכר: קוד הנחה libby15 – לרכישה היכנסו הנה

 – הקבוצה: שוק ירקות ופירות און ליין , כמעט כולו אורגני.  10% הנחה עם הקוד libbyvip – לרכישה.

סכין קרמית ממכרת לחיתוך ירקות קשים  – לא פוגעת באיכות הירקות ולא מחמצנת אותם –  10% הנחה עם הקוד libby10 – לרכישה 

מה יש כאן?

מנת נודלס מטריפה!! בגרסה טבעונית ללא גלוטן, בסיר אחד
מנה לעצלנים בחיי.
מזכירה את זו שאכלתי ממש מזמן בג’ירף.
רק בלי גלוטן וטבעונית.
אין מילים לתאר כמה שזה טעים.
הסוד הוא במחית הקארי.

מכירים את הרילס המעלפים באינסטגרם על הכנת פסטות בסיר אחד?. אז כזה. רק באסיאתי.

אחרי שצילמתי את הסרטון נזכרתי שהחיים זה לא מה שמתכננים😇. שבמציאות זה קצת פחות חינני.
אין כאן קסמים💫 חשוב לערבב תוך כדי. ולבשל על אש נמוכה!.

המזל הוא שפסטת כוסמת דיי גמישה. ושיתפה איתי פעולה ובתוספת מים היא יצאה מושלם!!.

המנה הזו היא עוד הוכחה שכדי לאכול בריא לא צריך להתפשר על הטעם ובעיקר לא צריך להתאמץ.

זו אולי המנה הכי קלה שהכנתי. אחת הטעימות. היא סופר משביעה ועוזרת לי להכנס לצום לסרוגין בקלות.

בקיצור אתם חייבים לנסות.

.
כמות המים משתנה בהתאם לסוג הפסטה שתבחרו. בין 3.5 עד 5 כוסות מים.
🥬ירקות. מה שבא לכם, ורוטב .. פשוט קרם קוקוס ומחית קארי … זהו!

גם את המנה הזו אפשר לאכול בתכנית האיפוס התזונתי שמתחילה בקרוב. פרטים כאן

ולא לשכוח לחזור לספר איך יצא.

המתכון מתוך “מתמידות VIP”, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מדי יום מתכונים, טיפים, הטבות ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן.

מעניקה לכם, חינם, את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת ללא עלות.

נודלס בסגנון אסייאתי
Course: gluten free, vegan
Cuisine: Thai
Servings: 2
רכיבים
  • 1 חבילה (250 גרם) פסטה כוסמת
  • 1 כוס עלי תרד או כוסברה או בזיליקום
  • 1.5 כוס פטריות חתוכות מכל סוג
  • 1 כוס אפונה קפואה
  • 1 כוס קוביות בטטה או דלעת או טופו
  • 3 כפות מחית קארי
  • ½ כוס קרם קוקוס
  • 3.5-5 כוסות מים
אופן ההכנה
  1. בסיר רחב מבשלים יחד את 3.5 כוסות מים ואת מחית הקארי.

  2. לאחר רתיחה מוסיפים את שאר הרכיבים, מכסים את הסיר לכמה שניות, מחלישים את האש ומערבבים,

  3. מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך 15-20 דקות. כל 5 דקות יש להרים את המכסה ולערבב. בהתחלה מערבבים עם כף עץ ואח”כ עם מזלג, כדי להפריד את הספגטי.

  4. אם המים נספגו בפסטה ועדיין והיא עדיין לא התרככה, מוסיפים עוד כוס מים רותחים ומערבבים. עד שהפסטה סופגת את הנוזלים ומוכנה ( תלוי בסוג הפסטה) ,

  5. מורידים מהאש ומגישים עם בזיליקום.

בתאבון!

******************

רוצה להרגיש במיטבך?

לעשות סדר בתפריט?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננה ואנרגטית?

הצטרפי לתכנית התזונה הדיגיטלית ותקבלי?

  •  יחס אישי ומקצועי לכל שאלה בעניני תזונה נכונה וטבעית בעיקר לבעיות עיכול

  • ליווי יום יומי כולל מענה לשאלות ודיוק הצלחות שלך

  • סרטוני הדרכה מפורטים

  • ספר מתכונים דיגטלי מדהים

  • רשימת קניות מסודרת

  • מתכונים קלים פשוטים וטעימים

  • תפריטים מגוונים לארוחות מזינות וטעימות

  • כלים להמשך הדרך באופן עצמאי

כל זה במחיר במחיר ידידותי שלא ישאיר לך סיבה מדוע לא!

לפרטים והרשמה היכנסי לכאן

About the Author: 

Libby Levy
נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

About the Author:

Libby Levy
נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

15 thoughts on “פסטה בסגנון אסייאתי

  • ניצןפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

    נראה מעולה!

    שאלות:

    האם להשתמש במי ההשריה של הפטריות, או לסנן ואז להוסיף כוס מים רגילים?

    2 כוסות כוסמת – להוסיף כוס נוזלים + כוס וחצי מים + חצי כוס חלב קוקוס = 3 כוסות נוזלים סה”כ?

    בצל ושום (או שום בלבד כפי שכתוב ברכיבים)?

    ליתר בטחון – תרד טרי, נכון?

    תודה!

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      תודה ניצן
      עדיף לא להשתמש במי השרייה של הפטריות
      סה”כ יש 3.5 כוסות נוזלים- אפשר להוסיף עוד נוזלים- תלוי בעוצמת הכיריים ואיכות הסיר – אפשר להוסיף עוד נוזלים אם המרקם לא יוצא מספיק רך
      אפשר להוסיף גם בצל וגם שום – יוצא טעים מאוד גם רק עם שום
      וכן מדובר בטרד טרי
      ספר לי איך יצא 🙂

      Reply
    • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      עדיף לסנן את מי ההשרייה, סה”כ 3.5 כוסות נוזלים, אפשר גם בצל וגם שום או רק אחד מהם, וכן, מדובר בתרד טרי 🙂

      Reply
  • טלפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

    למה נחוצים שמרי הבירה? האם הם מותרים לחולי צליאק?

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      אפשר לוותר על אבקת שמרי הבירה, מטרתם להקנות טעם מעט גבינתי ולהעשיר את המזון בחומצות אמינו, מינרלים וB12, האבקה מופקת מצמחים השייכים למשפחת הפטריות, באופן הגיוני האבקה לא אמורה להכין גלוטן אך על אריזת המוצר כתוב שהאבקה עלולה להכיל גלוטן, כך שאם ההימנעות היא על רקע אלרגי הייתי נמנעת מלהוסיף את האבקה

      Reply
    • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      שמרי הבירה עלולים להכיל עקבות גלוטן כך שעדיף שלא, אפשר לוותר עליהם, מטרתם היא לתת טעם גבינתי יותר למנה ולהוסיף ערכים תזונתיים כמו חלבון, ברז, מגנזיום ועוד

      Reply
  • sagitפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

    היי ,אפשר גם עם פטריות טריות? תודה!

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      בוודאי, אפשרי בהחלט

      Reply
    • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      בוודאי 🙂

      Reply
  • sagitפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

    יצא טעים מאוד! מתכון יצירתי. אשמח לדעת למה לא מומלץ חומץ תפוחים במצבי קנדידה. תודה!

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      הי שגית
      מעבר לכך שהחומץ מעלה את חומציות הרקמות דבר הגורם לייצור ליחה מה שתורם להתרבות הקנדידה , החומץ עצמו מיוצר ע”י התססה של אלכוהול שמרים וחיידקים כלומר החומץ הוא תוצר לוואי של פטרייה

      Reply
    • אילניתפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      האם עש תחליף לקוקוס? אני לא מתחברת בכלל לטעם שלט

      Reply
      • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

        בטח, ניתן בכל שמן אחר

        Reply
  • אילניתפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

    האם יש תחליף לקוקוס?

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyפברואר 17, 2022 at 3:40 pm

      אפשר להחליף בכל שמן אחר

      Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating