כמה מילים על הרכיבים:
השתמשתי באבקת קקאו של מיקוליביה שמכילה ממתיק סטיביה בטעם עדין ופטריות מרפא לשיפור הריכוז, אם אין לכם ניתן להתשמש באבקת קקאו ללא סוכר ולהוסיף ממתיק לבחירתכם, אם אתם נמנעים מסוכר כדאי להעדיף את ממתיק בשם פרי הנזיר. ניתן לרכוש את אבקת הקסמים מכאן עם הקוד Libi5
למתכון הוספתי חמאת אגוזי לוז של שורשי ציון, ניתן להחליף בחמאת שקדים או טחינה רק שאז יצא מעט פחות מתוק ומעניין, לינק במתכון.
השתמשתי גם בגרנולה שלהם שמורכבת מכוסמת ואגוזים והיא ללא סוכר, ניתן להחליף באגוזים אחרים או גרנולה משלכם.
למי שסובל מהליקובקטר כדאי להחליף בדבש מנוקה עוד מידע על הדבש תמצאו כאן
רשימת קניות עם קופוני הנחה:
- חמאת קקאו וקקאו– הנחה עם הקוד Libbyvip- לרכישה מכאן
- אבקת קקאו עם פטריות מרפא לריכוז ממותק בסטיביה – מיקוליביה – קוד הנחה libi5 – לרכישה מכאן
- תבניות סילקון – ניתן להכין את המתכון בתבנית מאפינס מסליקון פלטניום, אני אוהבת את של אופק חדש שלא מפרישות רעלים למזון , 10% הנחה עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
- גרנולה ללא סוכר וגלוטן וחמאת אגוזי לוז – ניתן לרכוש מהאתר של שורשי ציון עם הקוד – libby10 (מנויות תכנית התזונה מקבלות 20% הנחה) – לרכישה מכאן
- המתכון מתוך אתר המידע של תכנית התזונה – המצטרפים נהנים מגישה לפרוטוקולים טיפוליים, תמיכה מקצועית, התאמת תוספים ועוד –לפרטים
- 1 כוס (120 גר') חמאת קקאו קוד הנחה libbyvip
- ¼ כוס (21 גרם) באלאנס פקטור - אבקת קקאו עם פטריות, אפשר גם אבקה קקאו רגיל רק שאז יש להוסיף ממתיק קוד הנחה libi5
- ¼ כוס אבקת קקאו ללא סוכר קוד הנחה libbyvip
- 1 כפית שטוחה דבש מנוקה או יאקון או מייפל קוד הנחה libbyvip
- ¼ כוס חמאת אגוזי לוז raw או טחינה או חמאת שקדים קוד הנחה libby
- ¼ כוס גרנולה כוסמת ללא סוכר או אגוזים קוד הנחה libby
- מלח
- קינמון
- תמצית וניל
-
בבאן מארי ממיסים את חמאת הקקאו
-
לאחר שהיא נמסה מוסיפים את חמאת אגוזי הלוז ומערבבים
-
מורידים מהאש ומערבבים פנימה את דבש המנוקה או היאקון (אפשר גם בלי)
-
מוסיפים את אבקת הקקאו ומערבבים עד קבלת בלילה אחידה
-
מוזגנים לתבניות שוקולד את הבלילה ומוסיפים םנימה את הגרנולה
-
מקפיאים למשך 4 שעות לפחות, מחלצים מהתבנית ושומרים במקפיא
-
בתאבון
