טורטייה מאמרנט

היי! אני ליבי לוי, נעים מאוד
מומחית לבעיות עיכול, נטורופתית והרבליסטית.

השליחות שלי היא לעזור לנשים לאזן את מערכת העיכול, כי משם הכל מתחיל, ולהרגיש טוב בגוף בריא ומלא אנרגיה, בעזרת תזונה מאוזנת והתאמת צמחי מרפא. אני מלווה נשים במגוון תוכניות לאיזון מערכת העיכול ותזונה נכונה ובריאה. כאן תמצאו מתכונים מותאמים לבעיות עיכול. 

בואי נהיה בקשר:

הצטרפי לתכנית המנויות בווטסאפ:

מענה רציף לכל שאלה ממגוון אנשי מקצוע, ים טיפים, התאמת תוספים, מתכונים, המלצות, קופוני הנחה ותפריטים שבועיים לאיזון מערכת מערכת העיכול.

התחילי בצעד הראשון לתזונה נכונה ובריאה:

ללמוד לאכול באמת נכון, להכיר תחליפים בריאים וטעימים! שעושים טוב לגוף ולנפש, כולל תפריטים יומיים ומתכונים לאיזון הגוף והעלאת אנרגיה. 
סוף סוף מדריך שיעשה לך סדר בראש ובבטן.

הצטרפי לניוזלטר ללא עלות

טיפים, מתכונים, המלצות וקופוני הנחה פעמיים בשבוע.

הצטרפי בחינם לניוזלטר בווטסאפ

הצטרפי בחינם לניוזלטר במייל

footer_newsletter_form (#34)
מתכון ללא סוכר, ללא גלוטן, לילדים

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לניקוי רעלים, צליאק, קנדידה, הליקובקטר.

בתקופה האחרונה קבוצת הליווי ONLINE ” מתמידות VIP
גדלה באופן משמעותי, נשים מכל העולם, חולקות מידע, מתכונים, ובעיקר נותנת השראה ומוטיבציה אחת לשניה במסגרת המחזקת הזו.
לאחרונה הן העלו לקבוצת הפייסבוק והווטסאפ מתכונים לטורטיות ומאפים, מכוסמת, קינואה ועדשים.
לכן חשבתי, אם אפשר עם אלו להכין טורטיות, למה שלא יהיו גם עשירות גם בחלבון.
המשתתפות בתכנית היו ההשראה שלי למתכון הזה.. טורטיות מאמרנט.
על האמרנט, אחיו של הקינואה תוכלו לקרוא כאן 
בקבוצת התמיכה הקסומה הזו, אני נותנת מענה לצרכים ולבקשות של כל משתתפת,
חלק מהן ביקש לדעת למה שמרים פחות מומלצים ולמה כדאי להעדיף לחם על בסיס מחמצת ולא על בסיס שמרים.
משתפת גם אתכן בתשובה, כדי שתראו, איך נראים הפוסטים/המידע שעולה לקבוצה מידי יום.
***
כל הדגנים, בינהם גם כוסמין, שיפון, חיטה – מכילים חומצה פיטית, אשר מעכבת ספיגה של מינרלים מהמעי למחזור הדם.
השרייה מנטרלת את החומצה הפיטית, אך גם כל סוג של התפחה.
אך כדאי להעדיף התפחה עם מחמצת מכמה סיבות?
  •  ספיגה טובה יותר של ויטמינים ומינרלים – כמות החומצה הפיטית בלחם שהותפח ע”י מחמצת נמוכה יותר לעומת לחם שהותפח ע”י שמרים.
  • איזון סוכר – נמצא שאכילת לחם מחמצת העלתה את רמת הגלוקוז והאינסולין בדם פחות מאשר באכילת לחם שהותפח עם שמרים. 
  • הפחתת כמות והרכב הגלוטן בלחם – התפחה ע”י מחמצת עוזרת בפירוק של חלק מהגלוטן.
  • נמצא כי מזון עם שמרים יכול לגרום לאבנים בכליות, בכבד, בכיס המרה ואף למחלות פרקים.

בעיקר מה שגורם לי כמטפלת להבין שלחם מחמצת טוב יותר, אלו הן ההוכחות בשטח. בקליניקה שלי אני פוגשת הרבה אנשים המספרים כי לאחר אכילת שמרים הם חשים בבעיות עיכול כמו :בטן נפוחה, גזים, כאבי בטן, ועוד.

המזל הוא שיש שפע של חלופות, הנה אחת מהן, על בסיס אמרנט בלבד.

רגע לפני המתכון, כמו תמיד, רשימת הקניות שלכם, הפעם קצרה במיוחד:  בלחיצה על שם המוצר תגיעו לעמוד הרכישה באתר המזווה :

אמרנט

אבקת שום

המתכון מתוך קבוצת המתמידות, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מידי יום מתכונים, טיפים, הטבות, ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן

מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה  מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת בחינם

טורטייה אמרנט
סוג: Breakfast, Main Course, Side Dish
מטבח: dairy free, eggfree, vegan
רכיבים
  • 1 כוס אמרנט שלם , כמות לפני השרייה
  • ¾ כוס מים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת שום
אופן ההכנה
  1. להשרות למשך הלילה כוס אמרנט ב 3 כוסות מים.

  2. לסנן ולשטוף היטב.

  3. להעביר לבלנדר יחד עם שאר הרכיבים, (עובד רק בויטמיקס, בנינגה נדרשת טחינה של מעל 2 דק)

  4. לטחון היטב. לחמם מחבת (אין צורך בשמן), למזוג 2 כפות מהבלילה, להשטיח על המחבת באמצעות כף שכבה דקה בעדינות, לחמם מעט, עד שיוצאות בועות, ולהפוך באמצעות תרבד. (אם נעשה בנינג'ה, יש להכין פנקייקים קטנים, מאחר והבלילה לא יוצאת לגמרי חלקה)

  5. כך לעשות עם שאר הבלילה.להגיש עם ממרח האפונה ועם המון עלים ירוקים.

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

לכל שאלה, שלחו לי הודעה  libbyle@gmail.com

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, הבית לתזונה נכונה ובריאה

עם המון טיפים, רעיונות, השראה , הנחות , הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן

קיימים החזרים מהבטוחים הפרטיים  – פרטים אצלי 0503053030

גלי עוד מתכונים

בידקי האם יש לך קנדידה!

גם אם יש לך הליקובקטר, תבדקי!