חיפשתי רעיון למתכון שגם יתן את תחושת הגבינה, גם יהיה הכי מזין, הכי בריא, קל להכנה, ומרכיבים שיש בכל בית
חשוב להכין את קרם פירות היער, הוא זה שנותן את הטעם הכל כך מיוחד לעוגה הזו.לא משנה איזה עוגה תכינו לחג. הקרם הזה יהפוך אותה לטעימה ובריאה במיוחד.
רשימת קניות + קופוני הנחה, לחיצה על שם הרכיב תוביל לרכישתו באתר המשווק:
- ויטמיקס -בלנדר חזק שטוחן דגנים וקטניות לקמחים קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
- תמרים – ללא ריסוס קוד הנחה- libbyvip – לרכישה מכאן
- פירות יער – עם הקוד libbyvip לרכישה מכאן
-
הכניסו למעבד מזון את אגוזי המלך וטחנו בפולסים קצרים עד קבלת מרקם פירורי.
-
הוסיפו את פתיתי הקוקוס וטחנו שוב.
-
לאחר מכן הוסיפו את שאר החומרים וטחנו שוב עד קבלת כדור בצק דביק.
-
שטחו בתבנית והניחו בצד
-
טחנו יחד את כל החומרים עד קבלת בלילה חלקה- מומלץ לטעום ולוודא שאין פירורים.
אם אכן יש פירורים הוסיפו עוד מעט חלב שקדים.
לאחר קבלת מרקם חלק, מיזגו על בסיס העוגה והעבירו למקפיא לכ-6 שעות.
-
טחנו את כל החומרים עד קבלת מרקם של גלידה.
חלצו את העוגה מהתבנית ומזגו את הרוטב בשכבה אחידה לפני ההגשה
