מתאים לניקוי רעלים, צליאק, הליקובקטר
אטריות כוסמת ועוד מוצרים לבודהה בול הזה ניתן לרכוש באתר המזווה: לרכישת אטריות ולא לשכוח את קוד ההטבה שלנו libbyvip
בודהה בול בסגנון איטלקי
בודהה בול בסגנון איטלקי
סוג:
Main Course
מטבח:
gluten free, Italian
מילות מפתח:
Buddha Bull
מספר מנות: 2
רכיבים
לקציצות
לרוטב
- 4 שיני שום
- 4 עגבניות
- 2 כוסות מים
- ¼ כוס רסק עגבניות
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית סוכר קוקוס
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
לבסיס
- 1 חבילה אטריות כוסמת או אורז - להכין לפי ההוראות על החבילה
- 1 כוס עלי בזיליקום שטופים
- 1 כוס עלי נענע שטופים
אופן ההכנה
לקציצות
-
מפעילים תנור על 180 מעלות
-
מכניסים את כל החומרים לבלנדר, טוחנים היטב עד קבלת בלילה חלקה
-
משמנים את הידיים במעט שמן זית ויוצרים 12 קציצות/ עיגולים שווים
-
מניחים על נייר אפייה ואופים בתנור למשך 25 דק
להכנת הרוטב
-
טוחנים את כל רכיבי הרוטב יחד במעבד מזון
-
מוזגים למחבת רחבה ומבשלים למשך 5 דק' עד שהוא הופך למעט סמיך
-
מוסיפים את הקציצות ומבשלים יחד למשך 5 דק' נוספות, יש להפוך מידי פעם שכל קציצה תקבל את הטעם של הרוטב
-
מסדרים בקערה רחבה בצורה יפה ואסטטית את האורז או האיטריות, הקציצות וכל העלים ומגישים חם.
