מתאים לניקוי רעלים
ניתן לרכוש קמח כוסמין איכותי מחברת “פשוט” הטוחנים את הקמח מהזרעים השלמים, יש לנו קוד הנחה
libbyvip2021
לרכישה היכנסו לכאן
פיצה לילדים
פיצה לילדים
סוג:
Main Course
מטבח:
vegan
מספר מנות: 6
רכיבים
לבצק
- 2 כוסות קמח כוסמין ניתן להמיר בכל קמח אחר. למתכון ללא גלוטן: כוס קמח טף וכוס קמח שיבולת שועל
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית מחל
- ½ כוס מים +2 כפות מים
- 2 כפות שמן זית
לרוטב
- 100 גרם רסק עגבניות ללא סוכר
- 4 כפות מים
- ¼ כפית מייפל
לגבינה
- ½ כוס אגוזי מקדמיה שהושרו ללילה
- ½ כוס שקדים שהושרו לילה
- ¼ כוס מים +2 כפות מים
- 1 כף קמח טפיוקה
אופן ההכנה
-
חממו תנור ל-180 מעלות
הכנת הבצק
-
ערבבו את כל הרכיבים עד קבלת בצק אחיד, צרו כדור בצק והניחו בקערה כ- 15 דק' מכוסה במגבת, רדדו את הבצק והניחו על נייר אפייה, הכניסו לתנור למשך כ- 10 דק'
הכנת הגבינה
-
בנתיים הכניסו את הרכיבים לבלנדר וטחנו עד קבלת מרקם חלק, כדאי לטעום ולהוסיף תבלינים במידת הצורך.
הרכבת הפיצה
-
ערבבו את חומרי הרוטב בקערית
-
הוציאו את הבצק מהתנור, מיזגו את הרוטב מעליו ומעל הוסיפו את הגבינה, הכניסו שוב לתנור למשך 15-20 דק'
