חטיפי שוקולד כוסמת-
אין דבר כזה מתוק “בריא”.
יש כאלה שיגידו שמתוק הוא מתוק
אבל!
אם לרגע נשווה בין הערכים התזונתיים שיש בחטיף הזה לבין סניקרס לצורך הענין תגלו
שכאן יש :
אשלגן, אבץ, חומצה פולית, סיבים ושפע של ויטמיני b, ברזל, סידן ועוד אוצרות.
ואם בעיני המוח שלכם החטיף הזה הוא “מותר” ולא אסור. לבטח גם תאכלו ממנו פחות.
הגוף יקבל את מה שהוא זקוק לו ולאורך זמן גם הכמיהה למתוק תפחת.
מה גם שהוא מכיל 5 רכיבים בלבד!
טבעוני, ללא גלוטן והכי קל להכנה
מה לא תרוצו להכין?
הבסיס למתכון, כוסמת RAW
רגע לפני שתשאלו את עצמכם מאיפה תשיגו כזה, אפשר להחליף אותם גם בפצפוצי אורז או קינואה.
אבל שווה לכם להשקיע ולהשתמש בכוסמת RAW , שזה בעצם, כוסמת ירוקה שהושרתה, הונבטה ונאפתה בטמפרטורה שלא עולה על 40 מעלות, כך הערכים התזונתים שלה נשמרים ויש לה המון כאלה.
מוזמנים לקרוא עליה כאן.
המתכון הזה מתוך קבוצת המתמידות, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק המקבלת מידי יום מתכונים, טיפים, הטבות, ומתמיכה תזונתית צמודה.
כל הפרטים בחנות האתר כאן
מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה מהמתכונים שעולים לקבוצה – להורדת החוברת בחינם
רשימת קניות + קופוני הנחה, לחיצה על שם הרכיב תוביל לרכישתו באתר המשווק:
- חמאת אגוזי לוז – ניתן לרכוש עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
- סירופ מייפל – ניתן לרכוש עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
- תמצית וניל – ניתן לרכוש עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
- סוכר קוקוס – ניתן לרכוש עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
- שמן קוקוס – ניתן לרכוש עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
- עיסת קקאו – ניתן לרכוש עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
- 3/4 כוס חמאת אגוזי לוז או טחינה או שקדיה
- 1/4 כוס סירופ מייפל
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפיות סוכר קוקוס
- 1/4 כוס שמן קוקוס
- 2 כוסות פיצפוצי כוסמת
- 1 כוס עיסת קקאו
- 3 כפיות סוכר קוקוס
- 1 כף שמן קוקוס
-
בקערה רחבה נערבב יחד את כל רכיבי שכבת הבסיס - מלבד פצפוצי הכוסמת
-
לאחר קבלת עיסת חלקה להוסיף פנימה את פצפוצי הכוסמת ולערבב
-
להעביר לתבנית סיליקון או תבנית המצופה נייר אפיה כדי שיהיה קל לשלוף בקלות ולשטח היטב לתבנית
-
להכניס למקפיא לשעה.
-
לאחר שעה אפשר כבר להכין את השוקולד
-
להמיס יחד את כל רכיבי השכבה בבאן מארי
-
להוציא את התבנית מהמקפיא ולמזוג מעליה את שכבת השוקולד ולהעביר שוב למקפיא לרבע שעה.
-
להוציא מהמקפיא, לקרר מעט, לחתוך לריבועים ולהנות
