Banner Libbyhealth

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לניקוי רעלים, צליאק

אין דבר כזה מתוק "בריא"

יש כאלה שיגידו שמתוק הוא מתוק הוא מתוק
אבל!
אם לרגע תשווה בין הערכים התזונתיים שיש בחטיף הזה
לבין סניקרס לצורך הענין תגלו
שכאן יש :
אשלגן. אבץ. חומצה פולית . סיבים ושפע של ויטמיני b
ברזל. סידן ועוד אוצרות

ואם בעיני המוח שלכם. החטיף הזה הוא "מותר" ולא אסור. לבטח גם תאכלו ממנו פחות

הגוף יקבל את מה שהוא זקוק לו ולאורך זמן גם הכמיהה למתוק תפחת

מה גם שהוא מכיל 5 רכיבים בלבד. טבעוני, ללא גלוטן והכי קל להכנה

מה לא תרוצו להכין?

הבסיס למתכון, כוסמת RAW , של שורשי ציון.

רגע לפני שתשאלו את עצמכם מאיפה לעזעזל תשיגו כזה, אפשר להחליף אותם גם בפצפוצי אורז או קינואה.

אבל שווה לכם להשקיע ולהשתמש בכוסמת RAW , שזה בעצם, כוסמת ירוקה, שהושרתה, הונבטה ונאפתה בטמפרטורה שלא עולה על 40 מעלות, כך הערכים התזונתים שלה נשמרים, ויש לה המון כאלה. מוזמנים לקרוא עליה כאן.

ניתן להכין לבד כזו וניתן לרכוש מחברת שורשי ציון, ואפילו השגתי לכם הנחה, נכנסים לאתר של שורשי ציון, מוסיפים אותה לרשימת הקניות, ובמעמד הרכישה מזינים את הקוד libby, ומקבלים 10 אחוז הנחה.

ואם אתם כבר שם, כדאי שגם שתכשו את חמאת הלוז הנפלאה שלהם, גם  בה נשתמש כאן.

אפשר להחליף אותה בטחינה או שקדיה.

**לרשימת הקופונים המלאה- היכנסו לכאן

רגע לפני המתכון, כמו תמיד, רשימת הקניות שלכם:  בלחיצה על שם המוצר תגיעו לעמוד הרכישה באתר המזווה או באתר שורשי ציון

פצפוצי כוסמת מונבטת 

חמאת לוז

סוכר קוקוס

שמן קוקוס

שוקולד או עיסת קקאו

המתכון הזה מתוך קבוצת המתמידות, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מידי יום מתכונים, טיפים, הטבות, ומתמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן

מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה  מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת בחינם

 

חטיף כוסמת
Course: Dessert
Cuisine: dairy free, gluten free, טבעוני, ללא גלוטן
Keyword: חטיף, ללא סוכר, עוגיות טבעוניות, עוגיות ללא גלוטן, עוגיות שוקולד
Servings: -1
Ingredients
לשכבת הבסיס
  • ¾ כוס חמאת אגוזי לוז או טחינה או שקדיה
  • כוס סירופ מייפל
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 כפיות סוכר קוקוס
  • ¼ כוס שמן קוקוס במצב נוזלי
  • 2 כוסות פיצפוצי כוסמת
לשכבת השוקולד
  • 1 כוס עיסת קקאו
  • 3 כפיות סוכר קוקוס
  • 1 כף שמן קוקוס
Instructions
  1. בקערה רחבה, יש לערבב יחד את כל רכיבי שכבת הבסיס, מלבד פיצפוצי הכוסמת

  2. לאחר קבלת עיסת חלקה להוסיף פנימה את פיצפוצי הכוסמת, ולערבב

  3. להעביר לתבנית סיליקון או תבנית המצופה נייר אפיה, כדי שיהיה קל לשלוף בקלות, ולשטח היטב לתבנית

  4. להכניס למקפיא לשעה .

  5. לאחר שעה אפשר כבר להכין את השוקולד

להכנת שכבת השוקולד
  1. להמיס יחד את כל רכיבי השכבה, בבאן מארי

  2. להוציא את התבנית מהמקפיא ולמזוג מעליה את שכבת השוקולד , ולהעביר שוב למקפיא לרבע שעה.

  3. להוציא מהמקפיא, לקרר מעט, לחתוך לריבועים, ולהנות

 

 

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

 לכל שאלה, שלחו לי הודעה  libbyle@gmail.com

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, הבית לתזונה נכונה ובריאה

עם המון טיפים, רעיונות, השראה , הנחות , הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן

קיימים החזרים מהבטוחים הפרטיים  – פרטים אצלי 0503053030

 

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

14 thoughts on “חטיפי כוסמת שוקולד

  • עדיינואר 30, 2020 at 12:01 pm

    נראה מעולה, אפשר להחליף את הצייפל בסילאן?

    Reply
    • libbyleינואר 30, 2020 at 12:01 pm

      היי, ניתן להחליף את המייפל בסילאן , לדעתי זה פחות טעים

      Reply
  • קארןינואר 30, 2020 at 12:01 pm

    היי ליבי נראה מעולה!
    האם קמח הכוסמת הוא מכוסמת ירוקה או חומה?
    האם זה משנה???

    Reply
    • libbyleינואר 30, 2020 at 12:01 pm

      כדאי שתיהיה מירוקה

      Reply
    • Libby Levyינואר 30, 2020 at 12:01 pm

      היי קארן, אני משתמשת בקמח כוסמת ירוקה

      Reply
    • גליתינואר 30, 2020 at 12:01 pm

      היי המתכון מותר לחולי קנדידה?

      Reply
  • חןינואר 30, 2020 at 12:01 pm

    נראה מעולה! יש אפשרות להמיר את קמח הטף במשהו אחר? אני לא גרה בארץ ולא מצליחה למצוא כאן קמח טף…

    Reply
    • libbyleינואר 30, 2020 at 12:01 pm

      תודה, ניתן להחליף בקמח שיבולת שועל, מוזמנת להעלות כל שאלה גם בקבוצה החינמית בפייסבוק " תזונה בריאות וכל מה שבינהם"

      Reply
  • Maayanינואר 30, 2020 at 12:01 pm

    איך מומלץ לטחון ש. שועל?

    Reply
    • Libby Levyינואר 30, 2020 at 12:01 pm

      אפשר במטחנת תבלינים, ויטמיקס או נינג'ה

      Reply
  • לילךינואר 30, 2020 at 12:01 pm

    שלום, במה אפשר להחליף את סוכר הקוקוס? בסוכר רגיל?

    Reply
    • Libby Levyינואר 30, 2020 at 12:01 pm

      ניתן להחליף בסוכר רגיל

      Reply
  • נועה כליפאאפריל 30, 2020 at 8:53 pm

    חח ניראה מפתה מאוד! אנסה בלי שוקולד ( סתם כי אני לא אוהבת..)
    רציתי לשאול מה ההבדל בין ההשריה להנבטה של הכוסמת? ארצה לעשות זאת לבד.. כמה שעות לכל פעולה?
    ודבר נוסף- החלפה של סוכר קוקוס וסוכר לבן היא ביחס של 1:1? תודה רבה!

    Reply
    • Libby Levyמאי 1, 2020 at 9:42 am

      השוקולד הוא די חובה במתכון הזה, הוא מחזיק אותו יציב:(
      השריה נמשכת לפחות 6 שעות, והיא משחררת את החומצה הפיטית, המצויה בדגנים, שעלולה לחסום ספיגת מינרלים כמו סידן, מגנזיום, נחושת, ברזל ואבץ לגוף.
      הנבטה נמשכת לפחות 6 שעות נוספת, יכולה גם הרבה יותר, והיא תעזור להכפיל את האכים התזונתיים הנמצאים בדגן ואפילו להגדיל את כמו אנזימי העיכול כך שהעיכול שלה יהיה יעיל יותר
      ניתן להחליף 1:1 את סוכר הקוקוס בסוכר לבן, ניתן לשאול כל שאלה בקבוצת הפייסבוק החינמית שלי "תזונה בריאות וכל מה שבינהם"

      Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *