הנה חלק מהסיבות למה כדאי לכם להכין כאלו; כל השאר בסרטון;
🌱יש כאן חלבון. טבעוני מאפונה בלבד החלבון חשוב לבניית שרירים ורקמות.
🌱 קינמון לחיזוק חיסוני.
🌱כוסמת שמצטיינת בחלבון מלא, כי מכילה את כל 8 חומצות האמינו החיוניות, ואפילו ליזין, תראונין וטריפטופן..יש בה גם אבץ, ברזל סלניום.וביופלבנואידים בשם רוטין וקוורציטין.
הקוורציטין נמצא גם יעיל לטיפול באלרגיות..
כוסמת מכילה גם D-chiro-inositoL;. שאחראי בעקיפין על הורדת רמת הסוכר בדם.
האא וזה גם טעים ממש, אין ילד שלא אוהב כאלה פנקייקים.
בשילוב חמאת אגוזים עם קקאו, אני השתמשתי בזו של פנגאיה. ואז בכלל המנה הזו הופכת לסופר מזינה ומשביעה.
פנקייק שוקולד לללא גלוטן
- 2 כוסות (330 גרם) כוסמת ירוקה לאחר השרייה של בין שעה לשבע שעות
- 2 כפות (25 גרם) שיבולת שועל דקה
- 2 כפות (15 גרם) אבקת קקאו 14% הנחה עם הקוד Libbyvip
- ¼ כפית אבקת קינמון
- 1 כף (3 גרם) אבקת חלבון אפונה של ספירולינה פול לייף 14% הנחה עם הקוד Libbyvip
- ⅓ כוס (80 גרם) סירופ מייפל טבעי 14% הנחה עם הקוד Libbyvip
- ⅓ כוס (60 גרם) שמן קוקוס בכבישה קרה 14% הנחה עם הקוד Libbyvip
- ¾ כוס מים, אפשר עד כוס ורבע רצוי להתחיל ברבע ולעלות כמות בהתאם לצורך.
- 1 כפית תמצית וניל לבלילה
- 1 כף קקאו ניבס
- 3 כפות חמאת אגוזי לוז קוד הנחה Libbyvip
- פירות יער קוד הנחה Libbyvip
-
טוחנים יחד את כל המרכיבים מלבד התוספות, רצוי להתחיל מרבע כוס מים, ולהוסיף בהדרגה מים עד כוס ורבע במידת הצורך, כמות המים תלוייה בזמן השריית הכוסמת. ועד כמה דק תרצו שהפנקייק יהיה. וגם תלוי איזה מחבת יש לכם.
-
משמנים את המחבת במפית נייר טבולה בכפית שמן ומחממים בחום בינוני-גבוה.
-
מודדים מנות בלילה במצקת או בספל קטן. יוצקים למחבת החמה.
-
כאשר נוצרות על המחבתיות בועות גדולות מחזיקים בידית המחבת והופכים את המחבתיות במרית.
-
ממשיכים לטגן עד שהצד השני משחים. אין צורך להפוך שנית. מוציאים את המחבתיות המוכנות לצלחת. ממשיכים להכין מחבתיות עד שכל הבלילה נגמרת.
-
מגישים עם תוספות שאוהבים.
רשימת קניות עם קופוני הנחה:
- חמאת אגוזים מועשרת בחלבון – של חברת פנגאיה – 10% קוד קופון libbyvip לרכישה מכאן
אבקת חלבון טבעונית- מאפונה בלבד, ללא תוספות, מספירולינה פור לייף – לרכישה עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
מחבת פנקייק- שלא מפרישה רעלים למזון, שכל בלילה תהפוך בה לטורטייה או פנקייק, 10% הנחה עם הקוד libbyvip – לרכישה מכאן
