,המתכון מתאים לניקוי רעלים, צליאק קנדידה, הליקובקטר
המתכון של אילנה סינה
קיש כרובית
קיש כרובית
סוג:
Main Course
מטבח:
gluten free
מספר מנות: 5
רכיבים
לבצק
- 30 גרם שמן קוקוס מומוס
- 60 מ"ל מים רותחים
- 180 גרם קמח כוסמין
למילוי
- 1 כרובית קטנה
- 1 בצל בנוני קצוץ
- 1 כף בזיליקום טרי קצוץ
- 1 כף קורנית טרי קצוץ
- ½ כוס פטרוזיליה קצוצה
- 2 כפות קמח שיבולת שועל
- ½ כפית מלח הימלאיה
- ½ כפית פלפל לבן
- ½ כפית אגוז מוסקט מגורד
אופן ההכנה
לבצק
-
בקערה לערבב את כל רכיבי הבצק .
-
מרדדים את הבצק לעובי של ½ ס"מ ומעבירים לתבנית. מהדקים את הבצק לתחתית ולדפנות התבנית ומסירים את עודפי הבצק מהשוליים
למילוי
-
טוחנים יחד את כל החומרים במעבד מזון .
-
מוסיפים רבע כוס מים במידת הצורך.
-
משטחים מעל הבצק, ומהדקים באמצעות כף
-
מעבירים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות עד הזהבה , כ 40 עד 50 דק'
