Banner Libbyhealth

רגע לפני המתכון, הנה כל מה שצריך להכנתו, עם לינקים לאתר המזווה לרכישה online:

אם אתן מנויות של תכנית התזונה Online "מתמידות VIP"  – יש לכן 5% הנחה לרכישות באתר המזווה, הקוד נמצא בקבוצה הסודית שלנו. לפרטים ולהצטרפות לקבוצה היכנסו לכאן.

ואם יש לכם שאלות על המתכון או סתם בא לכם לשתף בתוצאה, בואו לקבוצה החינמית שלי בפייסבוק "תזונה בריאות ומה שבינהם" אני נמצאת שם לכל שאלה. מבקשים חברות כאן, מבטיחה לאשר.

המתכון הזה הגיע מטיול באמטרדם…
שמחתי לגלות שניתן למצוא בה לא מעט חנויות ומסעדות שוחרות בריאות.
ממש קל לאכול בריא בחו"ל ובכלל בחופשה, כדאי תמיד לנצל את מגוון הפירות והירקות שבתפריט, כך עשיתי בארוחת הבוקר ובחרתי קערה ענקית של פירות יער – שטעמם לא יבייש שום פרי אורגני בישראל, ובעודי מסתכלת מהחלון נוכחתי לדעת שיש כזה גם שירות באמסטרדם של משלוחי סלסלות פירות עד למשרד אני מניחה שאפשר להזמין גם לדירה מושכרת Fruitful Office

IMG_0061[1]
את הביקור התחלתי  ברשת בשם EKOPLAZA – ניצת הדובדבן של אמסטרדם, רשת עם מספר סניפים המכילים מזון אורגני ובריאותי, שם רכשתי את ארוחת הצהרים שלי וכמה נשנושים בריאים, לדרך.

IMG_0119[1]
באותו הרחוב גם מצאתי את ארוחת הערב שלי ברשת Bagels & Beans , לרשת סניפים רבים, באמסטרדם , בה ניתן למצוא גם תפריט של מזונות על ומבחר ממרחים ואפילו קפה סויה.

IMG_0166[1]
גולת הכותרת – רשת קטנה ולה שני סניפים, בשם lite and dark המגישה רק מזון בריאותי לדרך, שיקים, סלטים, מגוון חטיפי אנרגיה .

IMG_0178[1] IMG_0108[1]
בהיכנסי לסניף הבחנתי בשתי נשים צעירות העומדות סביב קערה ענקית של עיסה, ומגלגלות כדורים , שוקלות אותם כדי שיהיו שווים, מסתבר שאלו היו כדורי קינואה מתוקים להפליא, והן הסכימו לחלוק איתי את המתכון .הנה הוא לפניכם

IMG_0177[1]

IMG_0202[1]

כדורי אנרגיה

קינוח מתוק, קינואה

Course: Dessert
Cuisine: dairy free, gluten free, vegan
Keyword: chocolstebites
Ingredients
  • ½ כוס ממרחי אגוזים - חמאת שקדים(שקדייה) או חמאת בוטנים או שילוב של שניהם  יחד
  • ½ כוס קינואה תפוחה או פצפוצי אורז ללא סוכר
  • 1 כוס קוואקר/שיבולת שועל דקה (כדאי לחמם עם מעט שמן קוקוס במחבת לפני)
  • כוס מייפל
  • ½ כוס טבעות עיסת קקאו שבורים
  • ½ כוס פתיתי קוקוס
  • 1 כפית תמצית וניל אורגנית
  • 1 כפית זרעי צ'יה
  • 1 כף זרעי המפ (לא חובה)
  • 1 כף שמן קוקוס במצב נוזלי
Instructions
  1. לערבב את כל החומרים, ליצור כדורים קטנים ולגלגל בתוספות השונות: קקאו / קוקוס ועוד

    אם התערובת יוצאת מעט רטובה אפשר להוסיף מהמרכיבים היבשים או יוצאת יבשה להוסיף מהיבשים

ואפשר גם לשנות מעט ולהכין ככה :

המתכון מתוך קבוצת המתמידות, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מידי יום מתכונים, טיפים, הטבות, ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן

מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה  מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת בחינם.

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

2 thoughts on “כדורי שוקולד

  • נועה כליפאאפריל 30, 2020 at 9:11 pm

    היי ליבי
    ניראה כמו כדורי הפתעה מדהימים!
    רציתי לשאול מה אומר למעשה פתיתי קינואה קלויים? האם זו פשוט קינואה ששמתי במחבת כמה דק או משהו שקונים מוכן?
    אם יש אפשרות להכין לבד אשמח מאוד לשמוע מה תהליך ההכנה .
    תודה!

    Reply
    • Libby Levyמאי 1, 2020 at 9:45 am

      הי נועה, אכן כדורי הפתעה טעימים :), תודה
      מדובר במוצר בשם "קינופלקס, ניתן להשיג אותו בחנויות הטבע
      נסיתי להכין מספר פעמים לבד , אבל זה ממש לא יוצא אותו הדבר
      הנה לינק למוצר שתראי : 2YoSyEu

      ניתן להחליף אותם בכוסמת מונבטת, מוצר איכותי יותר של שורשי ציון, יש הנחה 15% הנחה באיזכור שמי – הנה לינק למוצר: https://www.shoresheitzion.com/sprouted-buckwheat

      מוזמנת לשאול כל שאלה בקבוצת בפייסבוק החינמית " תזונה בריאות וכל מה שבינהם"
      מקווה שעזרתי

      Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating