***המתכון מתאים לדיאטת קנדידה, ניקוי רעלים, דיאטת הליקובקטר
מתאים גם לעיכול רגיש – רק שימו לב , רצוי להשרות את הקינואה ללילה כל היא תתעכל יותר טוב ופחות תכביד על העיכול
שניה לפני המתכון שלא תפספסו יש קופונים ולינקים לרכיבים:
- בטטות, גזר, שום, בצל אורגניים– ובכלל ירקות , פירות ומוצרים אורגניים איכותיים כדאי לרכוש מאתר הקבוצה – קוד הנחה libby5 – לרכישה מכאן
- סכין קרמית/סיר שלא מפריש רעלים למזון – מפחיתה התחמצנות מזון – קוד הנחה Libby10 – לרכישה
- קופסאות ואקום לשמירת המה למשך זמן ממושך יותר – קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
מנויות תכנית התזונה הדיגיטלית “מתמידותvip” מקבלות הנחות משמעותיות יותר, התכנית מתאימה לכל מי שרוצה לעשות סדר בתפריט, בראש ובבטן וללמוד לאכול חכם!.נרשמות כאן
תבשיל קינואה אנטי דלקתי💫
של נטלי גבע @nataliegeva
לפני 8 שנים בערך, נטלי הגיעה אלי לייעוץ תזונתי לסכרת הריון
ומאז התאהבנו!❤️
נטלי זמרת בחסד עליון, יש לה להקה בשם דה ז׳ה וו שמופיעה באירועי בוטיק.
וכל פעם שאני שומעת את נטלי שרה, קורה לי משהו בגוף, שקשה לי להסביר
לא סתם התאהבתי בה! (תאזינו לשיר שמתנגן ברקע ותגידו לי אם זו רק אני!)
כעצמאית, שעובדת רוב הזמן בבית, התקופה הזו לא פשוטה, ומצאתי שמה שעוזר לי זה לסגור זמן ביומן לעבודה משותפת עם חברות שעושות לי טוב על הנשמה.
אז קראתי לנטלי, להכין לי את תבשיל הקינואה הזריז שלה (זה רק נראה מורכב) ואחכ ישבנו לסיעור מוחות קצר יחד עם המוזיקה השמימית שלה.
כך שחוץ מלהתמלא מתבשיל מושלם, מרגישה שהתדר שלי עלה אחרי היום הזה איתה.
תוך כדי בישולים נטלי הסבירה לי למה התבשיל הוא אנטי דלקתי.. אבל לא הספקתי לצלם אותה מדברת ואותי מתגאה שהיא יודעת שכל הכתומים והכורכום נחשבים לנוגדי דלקת😉
רגע לפני שאתן קופצים לבשל את התבשיל, שימו לב, למי שיש עיכול רגיש לעיתים קינואה מנפחת את הבטן, אז מה עושים? משרים אותה למשך הלילה, מסננים ורק אז מבשלים, ההשרייה משחררת שאריות סאפונינים, חומר שנמצא בקליפה ונשאר הרבה פעמים בקינואה, לסאפונינים טעם טיפה מר, ולכן כאשר אנחנו משרים אותה גם הטעם לאחר הבישול לא יהיה מר.
אז ככה מכינים את תבשיל הקינואה של נטלי גבע!👇
עוד מתכונים בריאים כאלה שיעשו לכם נעים בבטן במדריך המלא לניקוי רעלים- פרטים והורדה
- 2 כוסות קינואה
- 1 כף שמן זית
- 1 בצל כגדול קצוץ דק
- 1 בטטה גדולה מגוררת בפומפיה
- 2 גזרים גדולים מגוררים בפומפיה
- 4-5 שיני שום קצוצות לפרוסות דקות
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית קארי
- מעט אבקת פלפל שחור
- 1 כפית זרעי כוסברה טחונים
- ½ כפית כמון
- 1 כפית מלח אטלנטי
- 2 כוסות מים
-
משרים שתי כוסות קינואה - - לא חייבים רק אם יש זמן! או אם אתם סובלים מעיכול רגיש
-
בסיר רחב מטגנים בצל גדול קצוץ במעט שמן זית עד לשקיפות ומעט הזהבה
-
מוסיפים בטטה וגזר מגוררים
-
4-5 שיני שום פרוסות דק
-
מערבבים כל כמה דקות עד שהירקות קצת מתרככים
-
מוסיפים את הקינואה ואת התבלינים- כורכום, קארי, פלפל שחור, זרעי כוסברה, כמון, מלח
-
מערבבים ומוסיפים 2 כוסות מים, מכסים ל10 דקות/עד שהקינואה רכה, אם לאחר 10 דקות המים עוד לא נספגו לחלוטין, מסירים את המכסה של הסיר ומאפשרים למים להתאדות תוך כדח ערבוב התחתית
-
מגישים יחד עם ירקות מותססים - שגם בעקיפין עוזרים להעלאת מצב
Recipe Video
בתאבון!
מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.
מוזמנים ליצור קשר לכל שאלה [email protected]
******************
רוצים להרגיש במיטבכם?
לרדת במשקל ללא מאמץ?
להפחית נפיחות ותחושת כבדות?
להתעורר רעננים ואנרגטיים?
שינוי תזונתי וניקוי רעלים הם הדרך הפשוטה להרגיש טוב. .
תזונה המבוססת על חומרי גלם טבעיים, ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא קמח לבן.
בקרוב מתחילים שוב… התכנית היחידה עם תמיכה צמודה..
היי ליבי:) וודאתי שהמים יכסו את כל הכרוב היטב לפני שסגרתי את הכרוב, אך אחרי זמן מה מפלס המים ירד. הוספתי עוד מים מלוחים, אך המקרה חזר על עצמו שוב ושוב גם אחרי שהכרוב הפסיק לתסוס (אחרי כשבוע)
האם להשאיר את זה ככה ולא להוסיף מים, או שיש צורך להוסיף עד סוף התהליך?
שאלה נוספת, האם זה בסדר שהכרוב הפסיק לתסוס אחרי כשבוע?
מקווה שכבר הסתדרת:) האם הכנת בקדרה או בכלי אחר? הכרוב אמור להמשיך לתסוס אם הוא מכוסה וסגור היטב
הי, ערב טוב,
הכנתי את הכרוב. יצא מלוח, יש מה לעשות כדי לטשטש את המליחות? תודה מראש לעצתך הטובה 🙂
הי אילנה, הדרך היחידה היא לערבב עם כמות נוספת שיש בה מעט מלח, עדכני איך יצא