המתכון מתאים לניקוי רעלים, קנדידה , הליקובקטר
מתכון וידאו זמין באינסטגרם שלי. למעבר ומעקב
פאי רועים משגע, ללא גלוטן, קצת מורכב להכנה אבל שווה כל רגע.
הוא עשיר בחלבון וסיבים כך שהוא סופר משביע, כדי להתאים אותו לתפריט הליקובקטר או קנדידה אפשר להמנע משימוש ברסק העגבניות.
את הבטטות מצאתי שהכי נוח לי להכין בקדרה המעולה של ג’מוקה, הן יוצאות רכות ונימוכות, ניתן לרכוש את הקדרה עם 20% הנחה , קוד libby מכאן.
את העדשים ניתן לבשל או כמו אורז או כמו פסטה, מה שחשוב שהן יהיו רכות, לפני שמעבירים אותן למחבת.
המתכון מתוך “מתמידות VIP”, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מדי יום מתכונים, טיפים, הטבות ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן.
מעניקה לכם, חינם, את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת ללא עלות.
קדימה המתכון:
פאי רועים טבעוני
- 2 כוסות כוסות עדשים שחורות או מעורבות עם כתומות
- 2 בצלים קצוצים
- 4 שיני שום כתושות
- 2 גזרים מגורדים
- 3 כפות רסק עגבניות ללא סוכר
- 1 כפית מכל תבלין כמון, פפריקה, טימין
- ½ כוס מים
- מלח לפי הטעם
- 3 בטטות גדולות
- 2 כפות קרם קוקוס
- מעט מלח
- 1 כפית טימין
- מעט פלפל שחור
- 1 כפית שמן זית
-
מבשלים את הבטטות עד שהן רכות, ניתן במים או בתנור.
-
מבשלים את העדשים כמו אורז או כמו פסטה,
-
מטגנים בנתיים בצל, שום, עד הזהבה, מוסיפים את הגזר, מטגנים תוך כדי ערבוב, מוסיפים את השאר הרכיבים ואת העדשים שבושלו, מטגנים יחד תוך כדי ערבוב.
-
מוצאים את הבטטות מהתנור, קולפים, ומועכים לפירה יחד עם קרם הקוקוס והתבלינים, ומרכיבים את המנה, כאשר שכבה ראשונה תבשיל העדשים ומעל את פירה הבטטה.ולבסוף מברישים את הבטטה במעט שמן זית
-
אופים בתנור בחום של 190 מעלות למשך חצי שעה , ומגישים.
Recipe Video
בתאבון!
******************
רוצה להרגיש במיטבך?
לרדת במשקל ללא מאמץ?
להפחית נפיחות ותחושת כבדות?
להתעורר רעננה ואנרגטית?
הצטרפי לתכנית התזונה הדיגיטלית ותקבלי?
-
יחס אישי ומקצועי לכל שאלה בעניני תזונה נכונה וטבעית בעיקר לבעיות עיכול
-
ליווי יום יומי כולל מענה לשאלות ודיוק הצלחות שלך
-
סרטוני הדרכה מפורטים
-
ספר מתכונים דיגטלי מדהים
-
רשימת קניות מסודרת
-
מתכונים קלים פשוטים וטעימים
-
תפריטים מגוונים לארוחות מזינות וטעימות
-
כלים להמשך הדרך באופן עצמאי
נראה מעולה!
שאלות:
האם להשתמש במי ההשריה של הפטריות, או לסנן ואז להוסיף כוס מים רגילים?
2 כוסות כוסמת – להוסיף כוס נוזלים + כוס וחצי מים + חצי כוס חלב קוקוס = 3 כוסות נוזלים סה”כ?
בצל ושום (או שום בלבד כפי שכתוב ברכיבים)?
ליתר בטחון – תרד טרי, נכון?
תודה!
תודה ניצן
עדיף לא להשתמש במי השרייה של הפטריות
סה”כ יש 3.5 כוסות נוזלים- אפשר להוסיף עוד נוזלים- תלוי בעוצמת הכיריים ואיכות הסיר – אפשר להוסיף עוד נוזלים אם המרקם לא יוצא מספיק רך
אפשר להוסיף גם בצל וגם שום – יוצא טעים מאוד גם רק עם שום
וכן מדובר בטרד טרי
ספר לי איך יצא 🙂
עדיף לסנן את מי ההשרייה, סה”כ 3.5 כוסות נוזלים, אפשר גם בצל וגם שום או רק אחד מהם, וכן, מדובר בתרד טרי 🙂
למה נחוצים שמרי הבירה? האם הם מותרים לחולי צליאק?
אפשר לוותר על אבקת שמרי הבירה, מטרתם להקנות טעם מעט גבינתי ולהעשיר את המזון בחומצות אמינו, מינרלים וB12, האבקה מופקת מצמחים השייכים למשפחת הפטריות, באופן הגיוני האבקה לא אמורה להכין גלוטן אך על אריזת המוצר כתוב שהאבקה עלולה להכיל גלוטן, כך שאם ההימנעות היא על רקע אלרגי הייתי נמנעת מלהוסיף את האבקה
שמרי הבירה עלולים להכיל עקבות גלוטן כך שעדיף שלא, אפשר לוותר עליהם, מטרתם היא לתת טעם גבינתי יותר למנה ולהוסיף ערכים תזונתיים כמו חלבון, ברז, מגנזיום ועוד
היי ,אפשר גם עם פטריות טריות? תודה!
בוודאי, אפשרי בהחלט
בוודאי 🙂
יצא טעים מאוד! מתכון יצירתי. אשמח לדעת למה לא מומלץ חומץ תפוחים במצבי קנדידה. תודה!
הי שגית
מעבר לכך שהחומץ מעלה את חומציות הרקמות דבר הגורם לייצור ליחה מה שתורם להתרבות הקנדידה , החומץ עצמו מיוצר ע”י התססה של אלכוהול שמרים וחיידקים כלומר החומץ הוא תוצר לוואי של פטרייה
האם עש תחליף לקוקוס? אני לא מתחברת בכלל לטעם שלט
בטח, ניתן בכל שמן אחר
האם יש תחליף לקוקוס?
אפשר להחליף בכל שמן אחר