קרקר קינואה

המתכון מתאים לניקוי רעלים, הליקובקטר וקנדידה

אם אתן מאלו שאין להן ממש זמן להכין אוכל או לבלות במטבח או לא ממש מתחברות למטבח

אז קרקרים הן הפתרון עבורכן. הם גם מעולים לימים ארוכים מחוץ לבית או לטיולים, כי הם נשמרים לאורך זמן ולא דורשים קירור.רק צריך לדעת לבחור אותם נכון:

רצוי שלא יהיה בהם חיטה, ואם הם מצ’יה או פשתן או טחינה אז כדאי לוודא שהם לא חוממו בטמפרטורה של מעל 40 מעלות, אחרת השומן בהם יתחמצן ואז הם קצת פחות בריאים.

צילום: קמרון 

ולכן אני כ”כ אוהבת את הקרקרים של שורשי ציון, יש להם מגוון של קרקרים ללא גלוטן, על בסיס ירקות וזרעי פשתן וצ’יה, ויש לנו אפילו 10% הנחה לכל האתר, קוד קופון libby10 לרכישה מכאן,

ניתן לרכוש גם קרקרים על בסיס קמח חומוס או קמח עדשים יש בסופרסל, רק שימו לב לרכיבים, מוזמנות לצלם ולשאול בקהילת הפייסבוק החינמית “תזונה בריאות וכל מה שבינהם”.

ואם אתן בקטע של להכין לבד הנה מתכון הכי קל להכנה, רק רצוי לצפות בוידאו כדי לראות את אופן ההכנה

כדאי להגיש עם חומוס, פסטו, טחינה, אבוקדו, והרבה ירקות.

צילום: אורית פורטי

הפוסט מתוך תכנית התזונה הדיגיטלית “מתמידות vip” , שמלווה אתכן צמוד עם הדרכה ויחס אישי.

לאורך כל התכנית ישנה אפשרות לצלם לתעד ולשאול כל שאלה בעניני תזונה ובריאות.
אני והצוות נוכל לכוון ולדייק את האכילה שלך, להקשיב לגוף ולהבין מה באמת נכון עבורך.
תקבלי גישה לאתר המועדון עם שפע רעיונות לארוחות.
כל המענה לשאלות שלך וגם הליווי מתקיים בקבוצת פייסבוק סגורה וגם קבוצות ווטס אפ.
ומלווה בהודעות יומיות ממני ומהצוות, את רק צריכה לקרוא, ולתת למידע לחלחל, והשינוי המיוחל יגיע.
לפרטים והרשמה היכנסי לכאן

למתכון הוידאו בעמוד האינסטגרם שלי

צילום: קמרון 

כדאי להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

הדפסת המתכון

קרקר מקינואה

קרקר קינואה

סוג: gluten free

מטבח: eggfree

מילות מפתח: simple-quinoa-crackers

מספר מנות: 24

רכיבים

• 1 כוס קמח קינואה
• ½ כוס מים
• 3 כפות שמן זית
• ½ כפית מלח

תיבול לבחירה

• 1 כפית זעתר
• 1 כפית טימין
• 1 כפית קצח

אופן ההכנה

1. לחמם תנור ל 180 מעלות

2. לערבב יחד את כל הרכיבים בקערה

3. לשטח את התערובת על נייר אפייה

4. להניח מעל נייר אפייה נוסף ולרדד באמצעות מערוך עד קבלת בצק בעובי 5 מ"מ

5. לחתוך למלבנים או מעויינים באמצעות סכין חדה

6. ולהכניס לתנור למשך 15 דק'

7. לצנן מעט ולמרוח ממרח שאוהבים

8. **ניתן להכין קמח קינואה לבד - ולטחון קינואה לבנה במטחנת תבלינים או בלנדר חזק,

   *רצוי לרכוש קמח קינואה מאחר ולעיתים קינואה רגילה עלולה להיות מרירה.

לגריסה המתוקה : החליפו את שמן הזית בשמן קוקוס, ואת המלח בסוכר ואת התבלינים בקינמון וקקאו.

רצוי למרוח את ממרח האגוזים של שורשי ציון עם הקוד libby

הדפסת המתכון

quinoa crackers

quinoa crackers

סוג: gluten free

מטבח: vegan

מספר מנות: 21

רכיבים

• 1 cup quinoa
• ½ cup water
• ½ tsp salt
• 3 ½ olive oil

add

• ½ tsp Thymus

אופן ההכנה

1. Preheat the oven to 350°F

2. whisk together the quinoa flour' salt. oil and water

3. Lay over additional baking paper and roll out using a rolling pin until you get a dough 5 mm thick

4. Cut into rectangles using a sharp knife

5. And put in the oven for 15 min

6. Cool slightly and apply a spread you like

******************

רוצה להרגיש במיטבך?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננה ואנרגטית?

הצטרפי לתכנית התזונה הדיגיטלית ותקבלי?

•  יחס אישי ומקצועי לכל שאלה בעניני תזונה נכונה וטבעית בעיקר לבעיות עיכול

• ליווי יום יומי כולל מענה לשאלות ודיוק הצלחות שלך

• סרטוני הדרכה מפורטים

• ספר מתכונים דיגטלי מדהים

• רשימת קניות מסודרת

• מתכונים קלים פשוטים וטעימים

• תפריטים מגוונים לארוחות מזינות וטעימות

• כלים להמשך הדרך באופן עצמאי

כל זה במחיר במחיר ידידותי שלא ישאיר לך סיבה מדוע לא!

לפרטים והרשמה היכנסי לכאן

About the Author: Libby Levy

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן