תגית: שיבולת שועל

מאפינס פאדג' שוקולד

מתכון ללא סוכר, ללא גלוטן, לילדים

קרפ טבעוני ללא גלוטן

מתכון ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא אפייה

חטיף קוקוס קרמל

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לניקוי רעלים,  צליאק.

תמיד אהבתי מתוקים

כילדה הייתי אוכלת רק שוקולד

זוכרת אפילו שהמורה בכיתה ד' ניגשה אלי ואמרה לי שאם אמשיך לאכול שוקולד יהיה לי ישבן כמו שלה

זה קצת הלחיץ אותי

היום אגב היה מלחיץ אותי שמורה אומרת משהו כזה לילד

אבל המשכתי לאכול שוקולד

באיזשהו יום בהיר אחד, התחלתי לאכול גם ירקות, פירות, ודברים שלא העזתי לאכול לפני

בלי התערבות מיוחדת מצד ההורים שלי, בלי להכריח אותי, בלי לקחת אותי לטיפול ריגשי.. זה פשוט עבר

והיום אני אוהבת לאכול הכל 😊

הבן שלי בדיוק כמוני, אוהב לאכול מתוקים, שוקולד, עוגיות ובכלל כל מה שעם סוכר

כמטפלת בתזונה זה דיי קשה לי, כי אני מבינה את הנזק, אבל אחרי שחקרתי ובדקתי הבנתי שהנזק הפסיכולגי, כאשר מונעים, או כאשר מדברים יותר מידי על אוכל בריא, עלול להיות גדול יותר, ואחרי שהבנתי ממחקרים שבררנות זה עניין גנטי וזה פשוט עובר, בלי התערבות מיוחדת,.  למדתי לשחרר. זה עדיין קשה, ואני עובדת על זה כל יום.

אבל במקביל אני דואגת לאכול בריא ככל שאפשר, והרבה פעמים הוא מצטרף ומכין איתי ומבקש לנסות, ולאט לאט אני מתחילה לראות שינוי אצלו, הדרגתי.

לאחרונה חזרתי לעשות ספורט, והוא מבקש גם להצטרף, אז כנראה שדוגמה אישית עובדת אם מתמידים בה 🙂

חיפשתי דרך לקבל מספיק חלבון ולשלב אותו בממתק שהוא ואני נאהב

יחד הכנו חטיף אנרגיה, הוא הסכם לטעום ממנו, וזו כבר התחלה מבחינתי

יצא מעולה

מוזמנים לנסות גם, אם או בלי אבקת החלבון

לבד או עם הילדים

מה שבטוח זה יצא טעים ממש

הנה כל מה שצריך למתכון, עם לינקים לאתר המזווה וIHERB, בלחיצה על שם המוצר יפתח המוצר לרכישה:

אבקת חלבון

אבקה כחולה

זרעי צ'יה

קמח קוקוס

חלב שקדים

שמן קוקוס

קרם קוקוס

תמרים -התמרים של שרית- 0526541145

חמאת בוטנים

שוקולד מריר

מייפל

תמצית וניל

יאקון – מידע כאן

שניה לפני המתכון, המתכון הזה גם גם מתאים לתהליך ניקוי הרעלים המתחיל ממש בקרוב, מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה ממה שהולך לקרות לכם ב 21 ימים של תהליך – להורדת החוברת בחינם

 

קדימה למתכון…

חטיף קוקוס קרמל
Prep Time
9 mins
 
Course: Dessert
Cuisine: gluten free, raw, vegan
Servings: 10
Ingredients
שכבת קוקוס
  • 2 כוסות 160 גרם קמח קוקוס
  • 1 כפית אבקת אפונת הפרפר לא חובה
  • 1 כפית תמצית וניל טבעית
  • 2 כפות אבקת חלבון אופציונלי
  • 4 כפות סירופ מייפל
  • 250 מ"ל קרם קוקוס
שכבת הקרמל
  • 1 כף זרעי צ'יה
  • ¼ כוס חלב שקדים
  • 1 כוס 250 גרם תמרים ללא גלעין
  • 2 כפות חמאת בוטנים
  • 1 כף שמן קוקוס
שכבת השוקולד
  • 1 כוס שוקולד צ'יפ
  • 2 כפות שמן קוקוס
Instructions
שכבת הקוקוס
  1. מעבירים למעבד מזון את כל הרכיבים, טוחנים עד קבלת עיסה חלקה

    מרפדים תבנית אפייה אורכית בנייר אפייה , מוזגים את הבלילה לתבנית, משטחים ומהדקים היטב לתחתית התבנית, ומכניסים למקפיא עד הכנת השכבה הבאה

שכבת הקרמל
  1. משרים את זרעי הצ'יה בחלב למשך 10 דק' תוך כדי עירבוב מדי פעם, 

  2. מעבירים את שאר חומרי הקרמל לבלנדר, ומעבדים בפולסים קצרים עד קבלת עיסה אחידה, מוסיפים את החלב והצ'יה וטוחנים שוב כמה שניות לעיסה חלקה

  3. מוציאים את התבנית מהמקפיא ומוזגים מעליה את שכבת התמרים באחידות. מכניסים למקפיא שוב למשך 3 שעות

לשכבת השוקולד
  1. לאחר 3 שעות, מוציאים מהמקפיא, מחלצים את העוגה מהתבנית וחותכים לחתיכות שוות באמצעות סכין. כדי לחתוך בקלות יותר כדי להשרות את הסכין במים חמים.

  2. לאחר החיתוך מכינים את קרם השוקולד

    ממיסים את חומרי הקרם בבאן מארי, וטובלים כל פיסת עוגה בשוקולד.

    מכניסים למקרר ל20 דק' כדי למצק את השוקולד

    ואוכלים בהנאה

 

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מוזמנים  ליצור קשר לכל שאלה libbyle@gmail.com

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

שינוי תזונתי וניקוי רעלים הם הדרך הפשוטה להרגיש טוב. .

תזונה המבוססת על חומרי גלם טבעיים, ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא קמח לבן.

בקרוב מתחילים שוב… התכנית היחידה עם תמיכה צמודה..

וופל בלגי משבעה רכיבים בלבד

ללא המתקה על בסיס שיבולת שועל, מגיל שנה ומעלה

עוגיות ג'ינגר

מקמח כוסמת וקמח שיבולת שועל

לחמניות שיבולת שועל

ארבעה רכיבים בלבד

אוזני המן

מקמח כוסמין, קמח שיבולת שועל במילוי תמרים ופקאנים

עוגיות שיבולת שועל

הגירסה של אורי

עוגיות שוקולד צ'יפס

איך "מבריאים" מתכונים

פנקייק

אגוזי מלך, בננה קוואקר ועוד