תגית: תזונה נכונה

Libby Levy

פלודה – המרענן הרשמי של הקיץ

קינוח הודי מרענן עם גלידת אננסה

Libby Levy

פנקייק מקמח טף

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לניקוי רעלים,  צליאק.

אני ממש אוהבת מתוקים 
שוקולדים
עוגות
עוגיות

גם הבן שלי וגם לפחות 90% מהמטופלים שלי ומשתתפי סדנאות

עם השנים הבנתי שלהמנע ממתוקים רק גורר חסך שבסוף גורם לנו לזלול מהם יותר
בעיקר עם ילדים. אם לא נאפשר להם לאכול מהם הם יסתירו וירצו מהם עוד

כשהפכתי את המתוקים לחגיגה 
את הקמח החלפתי בקוואקר. קמח טף וקמחים בריאים נוספים
את הסוכר במייפל. סוכר קוקוס או יאקון
את השמן בשמן קוקוס
ואת השוקולד בקקאו לא קלוי

הם הפכו למותר. גם ברמה התודעתית . המוח פתאום הסתפק בפחות
גם כי הממתק הוא כבר לא אסור
אבל גם כי הגוף הרוויח המון ערכים תזונתיים.. סידן. מגנזיום. ברזל. אנטיאוקסידטים. סיבים ועוד, וכך עם הזמן הגוף החל לבקש פחות

התוצאה שכבר לא צריך לזלול את כל העוגיות .. רק 2 מספיקות

סוף סוף
אחרי המון שעות עבודה  ארזתי את כל הקינוחים הכי טעימים לחוברת מתכונים מתוקים לחופש הגדול 

כך שאפשר יחד עם הילדים להכין ולהנות מפעילות משותפת וממתוקים מזינים וטעימים ללא ייסורי מצפון

החוברת הזו מושלמת (אני יודעת, כי אורי טעם  ואישר)

עכשיו במחיר השקה שווה במיוחד לזמן מוגבל

החוברת מגיעה ישירות אליכם למייל בגרסת pdf מעוצבת כך שתוכלו לבחור אם לשמור בנייד או להדפיס. כך או כך היא זמינה לכן לתמיד!

לרכישה מהירה היכנסו לכאן

לפרטים נוספים- היכנסו לכאן

מעניקה לכם את אחד מהמתכונים הכי פשוטים להכנה מהחוברת, פנקייק מקמח טף,
הנה כל מה שצריך למתכון, עם לינקים לאתר המזווה בלחיצה על שם המוצר יפתח המוצר לרכישה:

חלב סויה

קמח טף

חומץ תפוחים

שמן קוקוס

מייפל

תמצית וניל

יאקון – מידע כאן

שניה לפני המתכון, המתכון הזה גם גם מתאים לתהליך ניקוי הרעלים המתחיל ממש בקרוב, מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה ממה שהולך לקרות לכם ב 21 ימים של תהליך – להורדת החוברת בחינם

קדימה למתכון…

 

פנקייק טף
Prep Time
10 d
Cook Time
5 d
 

פנקיי טבעוני ללא גלוטן

Course: Dessert
Cuisine: dairy free, gluten free, vegan
Keyword: dairyfree, glutenfree, vegan
Servings: 10
רכיבים
  • 1 כוס קמח טף
  • ¼ כפית אבקת סודה לשתייה
  • 1 כפית חומץ תפוחים טבעי
  • 2 כפות שמן קוקוס
  • 1 כוס משקה סויה
  • 4 כפות מייפל
  • ¼ כפית מלח
  • 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
  1. לערבב יחד את כל הרכיבים בקערה, קודם את היבשים ואז את הרטובים

  2. לחמם מחבת על אש גבוהה, לבדוק שהיא חמה באמצעות התזת מים, ולאחר מכן לצקת באמצעות מצקת קטנה או כף מהבלילה למחבת החמה

  3. להוריד את האש ולהמתין שיצוצו בועיות קטנות, ורק אז להפוך את הפנקייק לצד השני ולטגן ממש מעט זמן בתאבון!

 

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מוזמנים  ליצור קשר לכל שאלה [email protected]

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

שינוי תזונתי וניקוי רעלים הם הדרך הפשוטה להרגיש טוב. .

תזונה המבוססת על חומרי גלם טבעיים, ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא קמח לבן.

בקרוב מתחילים שוב… התכנית היחידה עם תמיכה צמודה..

Libby Levy

חטיף קוקוס קרמל

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לניקוי רעלים,  צליאק.

תמיד אהבתי מתוקים

כילדה הייתי אוכלת רק שוקולד

זוכרת אפילו שהמורה בכיתה ד’ ניגשה אלי ואמרה לי שאם אמשיך לאכול שוקולד יהיה לי ישבן כמו שלה

זה קצת הלחיץ אותי

היום אגב היה מלחיץ אותי שמורה אומרת משהו כזה לילד

אבל המשכתי לאכול שוקולד

באיזשהו יום בהיר אחד, התחלתי לאכול גם ירקות, פירות, ודברים שלא העזתי לאכול לפני

בלי התערבות מיוחדת מצד ההורים שלי, בלי להכריח אותי, בלי לקחת אותי לטיפול ריגשי.. זה פשוט עבר

והיום אני אוהבת לאכול הכל 😊

הבן שלי בדיוק כמוני, אוהב לאכול מתוקים, שוקולד, עוגיות ובכלל כל מה שעם סוכר

כמטפלת בתזונה זה דיי קשה לי, כי אני מבינה את הנזק, אבל אחרי שחקרתי ובדקתי הבנתי שהנזק הפסיכולגי, כאשר מונעים, או כאשר מדברים יותר מידי על אוכל בריא, עלול להיות גדול יותר, ואחרי שהבנתי ממחקרים שבררנות זה עניין גנטי וזה פשוט עובר, בלי התערבות מיוחדת,.  למדתי לשחרר. זה עדיין קשה, ואני עובדת על זה כל יום.

אבל במקביל אני דואגת לאכול בריא ככל שאפשר, והרבה פעמים הוא מצטרף ומכין איתי ומבקש לנסות, ולאט לאט אני מתחילה לראות שינוי אצלו, הדרגתי.

לאחרונה חזרתי לעשות ספורט, והוא מבקש גם להצטרף, אז כנראה שדוגמה אישית עובדת אם מתמידים בה 🙂

חיפשתי דרך לקבל מספיק חלבון ולשלב אותו בממתק שהוא ואני נאהב

יחד הכנו חטיף אנרגיה, הוא הסכם לטעום ממנו, וזו כבר התחלה מבחינתי

יצא מעולה

מוזמנים לנסות גם, אם או בלי אבקת החלבון

לבד או עם הילדים

מה שבטוח זה יצא טעים ממש

הנה כל מה שצריך למתכון, עם לינקים לאתר המזווה וIHERB, בלחיצה על שם המוצר יפתח המוצר לרכישה:

אבקת חלבון

אבקה כחולה

זרעי צ’יה

קמח קוקוס

חלב שקדים

שמן קוקוס

קרם קוקוס

תמרים -התמרים של שרית- 0526541145

חמאת בוטנים

שוקולד מריר

מייפל

תמצית וניל

יאקון – מידע כאן

שניה לפני המתכון, המתכון הזה גם גם מתאים לתהליך ניקוי הרעלים המתחיל ממש בקרוב, מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה ממה שהולך לקרות לכם ב 21 ימים של תהליך – להורדת החוברת בחינם

 

קדימה למתכון…

חטיף קוקוס קרמל
Prep Time
9 mins
 
Course: Dessert
Cuisine: gluten free, raw, vegan
Servings: 10
רכיבים
שכבת קוקוס
  • 2 כוסות 160 גרם קמח קוקוס
  • 1 כפית אבקת אפונת הפרפר לא חובה
  • 1 כפית תמצית וניל טבעית
  • 2 כפות אבקת חלבון אופציונלי
  • 4 כפות סירופ מייפל
  • 250 מ"ל קרם קוקוס
שכבת הקרמל
  • 1 כף זרעי צ'יה
  • ¼ כוס חלב שקדים
  • 1 כוס 250 גרם תמרים ללא גלעין
  • 2 כפות חמאת בוטנים
  • 1 כף שמן קוקוס
שכבת השוקולד
אופן ההכנה
שכבת הקוקוס
  1. מעבירים למעבד מזון את כל הרכיבים, טוחנים עד קבלת עיסה חלקה

    מרפדים תבנית אפייה אורכית בנייר אפייה , מוזגים את הבלילה לתבנית, משטחים ומהדקים היטב לתחתית התבנית, ומכניסים למקפיא עד הכנת השכבה הבאה

שכבת הקרמל
  1. משרים את זרעי הצ'יה בחלב למשך 10 דק' תוך כדי עירבוב מדי פעם, 

  2. מעבירים את שאר חומרי הקרמל לבלנדר, ומעבדים בפולסים קצרים עד קבלת עיסה אחידה, מוסיפים את החלב והצ'יה וטוחנים שוב כמה שניות לעיסה חלקה

  3. מוציאים את התבנית מהמקפיא ומוזגים מעליה את שכבת התמרים באחידות. מכניסים למקפיא שוב למשך 3 שעות

לשכבת השוקולד
  1. לאחר 3 שעות, מוציאים מהמקפיא, מחלצים את העוגה מהתבנית וחותכים לחתיכות שוות באמצעות סכין. כדי לחתוך בקלות יותר כדי להשרות את הסכין במים חמים.

  2. לאחר החיתוך מכינים את קרם השוקולד

    ממיסים את חומרי הקרם בבאן מארי, וטובלים כל פיסת עוגה בשוקולד.

    מכניסים למקרר ל20 דק' כדי למצק את השוקולד

    ואוכלים בהנאה

 

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מוזמנים  ליצור קשר לכל שאלה [email protected]

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

שינוי תזונתי וניקוי רעלים הם הדרך הפשוטה להרגיש טוב. .

תזונה המבוססת על חומרי גלם טבעיים, ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא קמח לבן.

בקרוב מתחילים שוב… התכנית היחידה עם תמיכה צמודה..

Libby Levy

חוברת מתכונים לניקוי רעלים – מהדורה מיוחדת

במתנה! חוברת מתכונים

Libby Levy

המדריך לניקוי רעלים הגרסה המקוצרת

במתנה! חוברת מתכונים

Libby Levy

מבצעי פסח

חפשו את קופון ההנחה בתיבת הדואר שלכם ותוכלו להנות מחוברות מתכונים, מדריך ניקוי וסדנת תזונה אינטרנטית

 כך תכינו את הגוף ואת התודעה לפסח בריא יותר

החג עצמו: איך אפשר ליהנות ממאכלי החג, ועדיין לשמור על המשקל ולהימנע מתחושת כבדות

איך חוזרים לשגרה תזונתית בריאה

להרגיש מעולה, לאכול מאוזן, לרדת במשקל

המדריך השלם

21 ימים של ניקוי רעלים מתון

מתנה נפלאה למארח!

Libby Levy

ממתק ביס שוקולד

עם סירופ יאקון, ללא אפייה , raw

Libby Levy

וופל בלגי משבעה רכיבים בלבד

ללא המתקה על בסיס שיבולת שועל, מגיל שנה ומעלה

Libby Levy

האם יש לך קנדידה?

לקביעת שיחת ייעוץ לטיפול בקנדידה צרו קשר  – 0503053030 , [email protected]

לספר המתכונים הדיגיטלי הכולל שפע מתכונים להליקובקטר וקנדידה היכנסו לכאן

לערכה המלאה לטיפול בקנדידה

קנדידה, בלסטוציטים, הליקובקטר ועוד הרבה טפילי מערכת העיכול, יושבים להם שם ומשבשים את החיים של אוכלוסיה הולכת וגדלה

הם התיישבו להם שם ומצאו להם מקום נוח כי הם אוהבים מתוק, כי אין צבא שמגן על המעיים, כי אולי החומציות בקיבה משובשת וזה מאשר להם להיכנס… יש להם הרבה סיבות להישאר ולהתמקם שם ולהרוס את הפלורה

מגיעים אלי הרבה שסדר היום שלהן משתבש והם מבלים המון בשרותים אבל לא נמצא כלום בבדיקות הדם, או שנמצא אבל שום אנטיביוטיקה לא עזרה.

בשיחת האבחון ניתן לאתר את המקור לבעיה ולטפל בהתאם.

ובנתיים  מה עושים?
דרך אחת להילחם בהם… אבל לפעמים הם נמצאים שם דיי הרבה זמן שהם פגעו במיקרוביום ואז הדרך היא דווקא לחזק אותו, להפסיק להלחם בהם ולתחזק את מה שיש..

איך עושים את זה?
🍓קודם כל להבין שהגיע הזמן להיגמל ממתוקים גם מפירות.. לפחות בהתחלה

🥕להתבסס על ארוחות פשוטות ולא מורכבות

🍲לאכול בעיקר אוכל מבושל

🍪ולהיפרד גם מהחיטה הלבנה אם לא עשיתם את זה עד עכשיו

☘️אפשר וכדאי לשתות חליטות מרגיעות כמו קמומיל, פיליפנדולה ולואיזה ( לטעם)

🌻ולשלב תבלינים כמו קצח( כדאי אפילו בשמן), ציפורן וקינמון

וכמובן לצרוך פרוביוטיקה טובה ואולי אפילו אנזימי עיכול או ל גלוטמין רק לתקופה הראשונה

 

**********************************

אם חשוב לכם לדעת מה המקור, באם מדובר בקנדידה ניתו לבצע שאלון קצר, מצורף בהמשך.

למי שלא יודע מהי קנדידה הנה רקע קצר להבנה בסיסית: קנדידה אלבקינס הוא אחד מ-150 זנים של קנדידה ממשפחת השמרים החיות במערכת העיכול ומתרבות בגופם של רוב בני האדם. לעיתים הקנדידה מתפשטת בגוף כולו. מצב זה נקרא ‘קנדידה מערכתית’ והוא עלול לגרום למגוון רחב של תסמינים.

השאלון המצורף יכול לאבחן קנדידה ב95% מהמקרים.

איך הגעתי לטפל בקנדידה,  לפני 20 שנים סבלתי מכאבי בטן, בעיות עיכול ועייפות. לא הצלחתי לרדת במשקל למרות שעשיתי דיאטות רבות ושונות. לאחר בירור פניתי לאבחון בו גילו שאני סובלת מקנדידה.

לאחר שעברתי טיפול קפדני בתקופה של מעל לחצי שנה- שכלל תפריט מדויק ותוספי תזונה – ירדתי 20 קילו וכאבי הבטן חלפו!!!

כיום אני מתמחה בטיפול בקנדידה ובכלל בבעיות עיכול ורואה איך מטופלים נפרדים מעייפות, בעיות ריכוז, כאבי בטן, נפיחות, כאבי ראש, דלקות וגינאליות, נדודי שינה, משקל עודף ועוד.

טיפול ישיר להשמדת הקנדידה נעשה באמצעות תפריט מדוייק , צמח מרפא ותוספי מזון מתאימים אותם כדאי להתאים ספציפית לפי מצבכם

 

איך ממלאים את השאלון:

ישנם 3 חלקים לשאלון, בכל שלב יש הסבר, חלק א’ מורכב מניקוד לכל תסמין, אם אתם סובלים מתסמין מסוים יש לחשב את מס’ הנקודות לצד אותה שורה של התסמין, אם אינם סובלים מתסמין זה, הניקוד לא מצטבר ועליכם לעבור לתסמין הבא

לדוגמה : אם לקחת סוגים שונים של אנטיביוטיקה יותר מפעם אחת במהלך השנה האחרונה ? במידה ולא יש להמשיך לשאלה הבאה במידה וכן יש להוסיף 70 נק’ לחישוב של שלב א’, בסיום כל שלב יש לחשב את הנקודות שהצטברו, ובסיום מילוי שלושת השלבים לחשב את הסכום המצטבר ולבדוק בתוצאות האם יש קנדידה .

 

חלק א’ – היסטוריה רפואית

 

 שאלות נקודות
אם לקחת סוגים שונים של אנטיביוטיקה יותר מפעם אחת במהלך השנה האחרונה ?  70
האם באיזושהי תקופה בחייך סבלת מדלקת וגינלית / בבלוטת הערמונית או בבעיה אחרת הקשורה באברי המין ? 25
האם היית בהריון פעמים או יותר במהלך חייך ? 5
* פעם אחת ? 3
האם לקחת גלולות נגד הריון במשך למעלה משנתיים ? 15
* בין 6 חודשים לשנתיים ? 8
האם חשיפה לבשמים, תרסיסים לקטילת חרקים, ריח של מוצרי טקסטיל או כימיקלים אחרים מעוררת איזושהי תגובה  אלרגית חריפה ? 20
* תגובה אלרגית יותר מתונה ? 5
האם לקחת תרופות המכילות קורטיזון במשך למעלה משבועיים ? 15
*  במשך פחות משבועיים ? 6
האם יש לך פטריות בכפות הרגליים, פטריות על העור (RING  WORM), גרד כלשהו או פטריות כרוניות בעור או בציפורניים ? 20
* האם דלקת פטרייתית זו הנה מתונה או בינונית ? 10
האם יש לך תשוקה לסוכר ? 10
האם יש לך תשוקה ללחם ? 10
האם יש לך תשוקה למשקאות אלכוהוליים ? 10
האם ריח של טבק מפריע לך ? 15
האם הסימפטומים שלך מוחרפים במזג אוויר קר, רטוב ולח  או במקומות טחובים ? 20
האם נטלת אנטיביוטיקה לתקופה קצרה בשנה האחרונה 6

** יש לסכם את סה”כ הנקודות מחלק זה ולרשום בצד

חלק ב’ – סימפטומים עיקריים.

שיטת הניקוד לחלק ב וחלק ג’ של השאלון: יש לציין בצד שמאל את הנקודות:

  • אם הסימפטום המצוין מופיע לעיתים או באופן מאד מתון – 3 נקודות
  • אם הסימפטום מופיע לעיתים קרובות או ביטוייו חזקים יותר – 6 נקודות
  • אם הסימפטום חמור ו/או מפריע לתפקוד יומיומי – 9 נקודות

סכם/י את כל הנקודות מחלק זה בסוף.

סימפטום מספר נקודות
עייפות כרונית או רדמת.
הרגשה שאני סחוט/ה.
דיכאון.
זיכרון חלש.
הרגשה שאני “מעופף/ת” או “מרחף/ת”.
חוסר יכולת לקבל החלטות.
חוסר תחושה, תחושה ששורף או תחושה של עיקצוץ באיברים מסוימים.
כאבי ראש.
כאבי שרירים.
חולשה או הרגשת שיתוק בשרירים.
כאב או נפיחות בפרקים.
כאב בטן.
עצירות או/ו שלשול.
נפיחות בבטן, גיהוקים או גזים.
תחושת שריפה, גרד או הפרשה בוגינה.
דלקת הערמונית.
חוסר אונות.
אובדן תחושה או תשוקה מינית.
אנדומטריוסיס או חוסר פוריות.
התכווצויות או בעיות אחרות במחזור החודשי.
תסמונת קדם וסתית.
התקפות של בכי וחרדות.
ידיים קרות או רגליים קרות או תחושת צינה.
רעד או עצבנות כאשר הינך רעב/ה.
סה”כ נקודות לחלק ב’: יש לרשום כאן משמאל>>
חלק ג’ – סימפטומים אחרים.
עייפות  והרגשת נמנום או ניקור במשך היום.
עצבנות יתר.
העדר קורדינציה.
חוסר יכולת להתרכז.
נדודי שינה או חוסר יכולת להירדם.
סחרחורת או אובדן שיווי משקל.
לחץ באוזניים או תחושה שהראש מתנפח.
נטייה להיפצע בקלות.
אקזמה.
פסוריאזיס.
צרבת או חוסר עיכול.
רגישות או אי סבילות למזון.
לחה בצואה.
גרד בפי הטבעת.
יובש בפה או בגרון.
אפטות או פצעים בפה.

 

ריח רע מהפה.
גודש באף או נזלת מתמשכת
גרד באף.
כאבי גרון
צרידות, אובדן הקול
שיעול או ברונכיטיס חוזרים ונשנים
כאב או תחושת לחץ בחזה
נשימה שורקת או קוצר נשימה
מתן שתן לעיתים תכופות
תחושת שריפה בעת מתן שתן
מבט בוהה או נקודות צפות מול העיניים
עיניים שורפות או דומעות
דלקות חוזרות ונשנות באוזן או נוזלים באוזן
כאבי אוזניים או חרשות
סה”כ נקודות לחלק ג’>>
סיכום:
סה”כ נקודות בחלק א’>
סה”כ נקודות בחלק ב’>
סה”כ נקודות בחלק ג’>
סיכום כולל>>
שימו לב: מספר הנקודות של נשים יהיה גבוה יותר מאחר ו- 7 שאלות מופנות באופן בלעדי לנשים, בעוד שרק 2 שאלות מופנות באופן בלעדי לגברים.

 

 

ניתוח התוצאות:

  1. כמעט בטוח שבעיות בריאות הקשורות לפטריית השמרים קנדידה קיימות בנשים שצברו למעלה מ- 180 נקודות, ובגברים שצברו 140 נקודות.

 

  1. סביר להניח שבעיות בריאות הקשורות בפטריית השמרים קנדידה קיימות בנשים שצברו למעלה מ- 120 נקודות, ובגברים שצברו למעלה מ- 90 נקודות.

 

  1. יתכן שבעיות הקשורות לפטריית השמרים קנדידה קיימות בנשים שצברו למעלה מ- 60 נקודות, ובגברים שצברו למעלה מ- 40 נקודות.

 

עם ניקוד של פחות מ- 60 אצל נשים ו- 40 אצל גברים יש סיכוי נמוך שהסיבה לסימפטומים היא קנדידה.

 

גיליתם שיש לכם קנדידה מה עושים?

  1. רצוי להתחיל שבוע עד שבועיים ניקוי רעלים  -אפשר להוריד את המדריך המקוצר מכאן. חינם
  2. מומלץ להתחיל לטפל עם הערכה לקנדידה  – פרטים כאן או לרכוש את ספר המתכונים הדיגיטלי עם שפע מתכונים מתאימים לקנדידה היכנסו לכאן
  3. ניתן לתאם ייעוץ תזונתיים בזום – כל הפרטים כאן  

נעים להכיר, שמי ליבי, אני מטפלת בתזונה טבעית, מתמחה בבעיות במערכת העיכול. מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.