שניצל טופו

המתכון מתאים להליקובקטר, קש וריכוז

וידאו ומידע נוסף תמצאו באינסטגרם שלי כאן 

שניה לפני המתכון שלא תפספסו יש קופונים :

• קופסאות איחסון בואקום   –  כי הן שומרות על המזון טרי עד פי 4 מהזמן.  ניתן לרכוש ב 10% הנחה עם הקוד libby10 לרכישה מכאן
• הקבוצה: משם אני רוכשת את כל הירקות והפירות, שמן זית ולחם, הכל אורגני  5% הנחה עם הקוד libby5 – לרכישה.

איך זה קשור לקשב וריכוז? 🤷‍♂️
שניצל טופו ממכר👇
Adhd+kid friendly meal

אכילה מזון מעובד וחוסר בחלבון😕
עלולים להחמיר הפרעת קשב וריכוז

🌭ג’אנק פוד לרוב. לא רק דל מאד ברכיבים חיוניים כמו חומצות שומן חיוניות (שחשובות לתפקוד המוח), חלבון איכותי, ויטמינים ומינרלים. אלא גם עתיר בחומרים כמו משמרים, משפרי טעם, צבעי מאכל, סוכרים ועוד. חלק מחומרים אלו משפיעים לרעה על הסובלים מהפרעות קשב וריכוז.

ולגבי חלבון…ללא מספיק חלבונים, הגוף אינו יכול לייצר אנזימים, מוליכים עצביים והורמונים הדרושים לתפקוד תקין של המוח. מה שגם עלול להחמיר את המצב.

מעבר לתזונה מזינה יותר, כזו שמסתמכת על בישול ביתי בעיקר.ולא מכילה מזון מעובד, מזון משומר, צבעי מאכל, סוכרים מוספים (ג’אנק פוד). תעשה נפלאות לא רק להפרעת הקשב. אלא בכלל לבריאות שלנו.
אז קבלו שניצל טופו ביתי.עשיר בחלבון ובעוד רכיבים שיעשו לגוף רק טוב.
והוא הכי הכי קל להכנה.
ולא! . אל תחששו סויה לא תגדל לילדים שלכם שדיים😉 . כל עוד היא אורגנית ולא מעובדת. זה מיתוס.

אבל! צפו בסרטון. יש המלצה קטנה לגבי סויה והפרעות קשב!.

אהבתם את המתכון, שתפו, ספרו וקראו לחברים 🙂 

מעניקה לכם, חינם, את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה מהמתכונים שעולים לקבוצת הפייסבוק של המנויות –להורדת החוברת ללא עלות.

Print

שניצל טופו

שניצל טופו

Course: israeli food, vegan

Cuisine: israeli food

Keyword: אוכל לילדים, טבעוני ללא גלוטן, קצפת טופו, שניצל, שניצל טבעוני

Servings: 5

רכיבים

• 1 חבילה חבילת טופו קשה
• שמן זית בתרסיס

קערת הבלילה

• 3 כפות קמח עדשים
• ½ כוס מים
• 1 כף רסק עגבניות
• 1 כף סויה תמרי
• 1 כף סירופ מייפל

קערה 2

• ½ כוס קמח טפיוקה או קורנפלור
• 1 כוס פירורי לחם כוסמין או כוסמת

אופן ההכנה

1. פורסים את גוש הטופו לשש-שמונה פרוסות שוות..מייבשים את הרצועות באמצעות נייר מגבת

   אני השתמשתי בטופו של משק וילר.

2. מעררבים בקערה נפרדת 3 כפות קמח עדשים (ניתן לטחון עדשים שלמות בויטמיקס ולקבל קמח) יחד עם חצי כוס מים 1 כף רסק עגבניות (השתמשתי בשל muti) ,כף סויה תמרי, סירופ מייפל טבעי. שימו לב: אם תניחו את הבלילה בצד היא תהפוך להיות יציקה. אז הוסיפו לה מעט מים או תכינו ממש במסמוך להכנת המנה.

3. לקערה נפרדת, שופכים חצי כוס קמח טפיוקה.

4. לקערה 3 שופכים כוס פירורי לחם כוסמין . אפשר להחליף בפירורי לחם ביתיים של כוסמת.(לחם כוסמת מיובש טחון דק דק).

5. טובלים כל פרוסת טופו בקמח הטפיוקה, ולאחר מכן בתערובת העדשים, ולבסוף בפירורי הלחם עד שכל שטח הפנים של פרוסות הטופו מצופה בפירורים.

6. משפריצים שמן זית מכל צד

7. מניחים באיר פראייר או בתנור ואופים עד השחמה , בן 10 עד 15 דקות על 190 מעלות.

Recipe Video

בתאבון!

רוצה להרגיש במיטבך?

לעשות סדר בתפריט?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננה ואנרגטית?

הצטרפי לתכנית התזונה הדיגיטלית ותקבלי?

•  יחס אישי ומקצועי לכל שאלה בעניני תזונה נכונה וטבעית בעיקר לבעיות עיכול

• גישה לאתר מתכונים ולכל המידע שצריך לדעת כדי לטפל בבעיה בריאותית באשר היא

• ליווי יום יומי כולל מענה לשאלות ודיוק הצלחות שלך

• סרטוני הדרכה מפורטים

• ספר מתכונים דיגטלי מדהים

• מתכונים קלים פשוטים וטעימים

• תפריטים מגוונים לארוחות מזינות וטעימות

• כלים להמשך הדרך באופן עצמאי

כל זה במחיר במחיר ידידותי שלא ישאיר לך סיבה מדוע לא!

לפרטים והרשמה היכנסי לכאן

About the Author: Libby Levy

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן