שיפודי טופו במרינדה עם עשבי תבלין , תחליף טבעוני מושלם למצבי עיכול.
למה? כי אכילה לא מאוזנת של בשר העלולה לגרום לחומציות גבוה בקיבה ולדלקתיות.
כמטפלת אני פוגשת שינויים בריאותיים משמעותיים כאשר מטופלים ומשתתפי סדנאות, מפחיתים את הבשר מהתפריט: כמו עירנות, ריכוז, חיוניות, מרץ , קלילות ועוד…
המתכון מופיע כאן למטה:)
שיפודי טופו במרינדה
מספר מנות: 4
אופן ההכנה
מרינדה
-
לערבב את כל רכיבי המרינדה.
שיפודים
-
לחתוך את הטופו לריבועים, את הפיטריות לחצי, את הבצל לחתיכות מספיק גדולות כדי שיתאימו לשיפודים.
-
להניח ברוטב את הטופו, הפטריות והבצל,ומדי פעם להפוך כדי שהטעמים ייספגו, בערך כשעה.
-
לשפד את הטופו והירקות על שיפודי במבוק. ולצלות בגריל או במחבת. ולהגיש מיד.
המתכון בסרטון
רשימת קניות עם קופוני הנחה:
- קופסאות ואקום לשמירה לזמן ממושך יותר – ללא Bpa
קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
