מיונז טבעוני קטוגני, סופר בריא!
עם רכיב שאתם חייבים להכיר:
שמן mct: שמן שמכיל שרשראות שומנים באורך בינוני, מה שאומר שהן מתעכלות ונספגות בקלות רבה יותר מחומצות שומן ארוכות שרשרת. ולכן הן משמשות לאנרגיה זמינה יותר לגוף.
אומרים שיש לו יתרונות בריאותיים ולחלק אפילו יש ראיות מדעיות כמו למשל
⚡️הפחתת הכולסטרול
⚡️איזון סוכר
⚡️תפקוד מוחי וזיכרון טובים יותר
⚡️מחקר משנת 2014 הראה כי צריכה של שמן MCT הובילו לעלייה גדולה יותר בהורמונים שמפחיתים תיאבון ותורמים לתחושת שובע.לסיכום, ל-MCT יתרונות בריאותיים והוא מרכיב הנמצא במאכלים רבים שכבר קיימים בחיינו. עם זאת, תוספי תזונה ומוצרים של שמן MCT המוצעים היום למכירה ברשת ובחנויות לא נחקרו מספיק, ולכן לא ניתן לספק תשובה ברורה לגבי יתרונותיהם.
אני לא ניסיתי אותו מספיק זמן כדי להגיד לתת לכן את דעתי, ואם אתן ניסיתן או יש לכן מידע עליו מוזמנות לשתף.
ולמי שרוצה לנסות, אז כדאי להשתמש בשמן mct אורגני. המופק משמן קוקוס אורגני של ג’מוקה (בשוק יש שמן המופק משמן דקלים במחיר נמוך יותר והוא ממש לא מומלץ). מוזמנים להשתמש בקוד Libby10.עוד הערה קטנה💪 – אם תשווה את המיונז הזה למיונז אורגני מהחנויות רשימת הרכיבים לרוב תכיל שמן חמניות, חלבון ביצה אורגני, סירופ כלשהו ומסמיכים – כך שגם האורגני לרוב לא בריא.
שמן mct: שמן שמכיל שרשראות שומנים באורך בינוני, מה שאומר שהן מתעכלות ונספגות בקלות רבה יותר מחומצות שומן ארוכות שרשרת. ולכן הן משמשות לאנרגיה זמינה יותר לגוף.
אומרים שיש לו יתרונות בריאותיים ולחלק אפילו יש ראיות מדעיות כמו למשל
⚡️הפחתת הכולסטרול
⚡️איזון סוכר
⚡️תפקוד מוחי וזיכרון טובים יותר
⚡️מחקר משנת 2014 הראה כי צריכה של שמן MCT הובילו לעלייה גדולה יותר בהורמונים שמפחיתים תיאבון ותורמים לתחושת שובע.לסיכום, ל-MCT יתרונות בריאותיים והוא מרכיב הנמצא במאכלים רבים שכבר קיימים בחיינו. עם זאת, תוספי תזונה ומוצרים של שמן MCT המוצעים היום למכירה ברשת ובחנויות לא נחקרו מספיק, ולכן לא ניתן לספק תשובה ברורה לגבי יתרונותיהם.
אני לא ניסיתי אותו מספיק זמן כדי להגיד לתת לכן את דעתי, ואם אתן ניסיתן או יש לכן מידע עליו מוזמנות לשתף.
ולמי שרוצה לנסות, אז כדאי להשתמש בשמן mct אורגני. המופק משמן קוקוס אורגני של ג’מוקה (בשוק יש שמן המופק משמן דקלים במחיר נמוך יותר והוא ממש לא מומלץ). מוזמנים להשתמש בקוד Libby10.עוד הערה קטנה💪 – אם תשווה את המיונז הזה למיונז אורגני מהחנויות רשימת הרכיבים לרוב תכיל שמן חמניות, חלבון ביצה אורגני, סירופ כלשהו ומסמיכים – כך שגם האורגני לרוב לא בריא.
מיונז טבעוני
מיונז טבעוני בריא קטוגני
רכיבים
לחיצה על הרכיב תוביל לרכישתו באתר היבואן - קוד הנחה מצוין מצד שמאל
- ¼1 כוס שמן mct או שמן זרעי ענבים או גם וגם קוד הנחה libby10
- ⅓ כוס חלב סויה
- 1 כפית חרדל או אבקת חרדל
- 1 כף מיץ לימון
- ¼ כפית מלח
- 2 טיפות שמן אורגנו לשימור- לא חובה קוד הנחה libby10
אופן ההכנה
-
מעבדים את כל החומרים בעזרת בלנדר מוט או בויטמיקס במשך כדקה, עד שמתקבלת תערובת מיונז סמיכה ובהירה.
-
טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
-
ניתן להוסיף 2 טיפות של שמן אורגנו לשימור לאורך זמן.
-
ניתן לשמור בקירור עד כשבוע.
המתכון בסרטון
רשימת קניות עם קופוני הנחה:
- ויטמיקס – הבלנדר הכי חזק שיש
קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן - שמן MCT -אורגני המופק משמן קוקוס אורגני
קוד libby10 – לרכישה מכאן - קופסאות ואקום לשמירה לזמן ממושך יותר – ללא Bpa
קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
