פורסים דק את הכרוב, ומעבירים לקערה עמוקה

שוטפים את הפטרוזיליה וקוצצים דק דק (ללא הגבעולים) ומעבירים לקערה

מערבבים בקערה את כל רכיבי הרוטב ושופכים על הכרוב והפטרוזיליה, מערבבים היטב ומוסיפים את זרעי החמניה

תוספות שיכולות להסתדר טוב עם כרוב : ירקות ופירות קשים: תפוח, אגס, נקטרינה, סלרי, גזר, קולורבי, שומר ואפילו אפונה קפואה

***טיפ בריא קטן: מיץ כרוב נפלא לאיחוי כיבים בקיבה ולסובלים מהליקובקטר