Go Back
+ servings
Print

פסטת כוסמת

פסטה ללא גלוטן

Prep Time 10 minutes
Cook Time 9 minutes
Total Time 19 minutes
Servings 4

רכיבים

  • 1 חבילה פסטת קטניות
  • 2 שיני שום
  • 1 בצל סגול קצוץ
  • 2 עגבניות קצוצות דק
  • 1 כפית שמן קוקוס
  • 300 גר' קוביות טופו או קישוא
  • 1 כוס שעועית ירוקה סנפרוסט או פרחי ברוקולי
  • כוס וחצי קרם קוקוס
  • 3 כפות סויה תמרי
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 צרור עלי בזיליקום( בערך כוס) קצוץ או כפית פסטו ביתי

אופן ההכנה

  1. מבשלים את הפסטה במים 15 דק עד שהיא רכה

  2. מטגנים במעט מעט שמן שום ובצל. לאחר כמה דק מוסיפים את העגבניה והטופו..מבשלים כמה דק ומוסיפים את השעועית והסויה. ולבסוף את שאר הרכיבים. מבשלים כ-5 דק יחד עם הפסטה ומגישים.