Go Back
+ servings
Print

בראוניז RAW

Course Dessert
Cuisine raw
Prep Time 10 minutes
Total Time 11 minutes
Servings 14

רכיבים

לבסיס

  • 1/2 1 כוס אגוזי מלך
  • 1/3 כוס אבקת קקאו
  • 10-14 תמרים מגולענים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 כפיות סוכר קוקוס

לשוקולד

  • 1/4 כוס חמאת קקאו
  • 1/2 כוס עיסת קקאו
  • 1/4 כוס חלב צמחי
  • 1/3 כוס סוכר קוקוס

תוספות לבחירה

  • 2 כפות צ'יה
  • 2 כפות גוג'י ברי
  • 1 כף זרעי המפ
  • 2 כפות פיסטוקים

אופן ההכנה

  1. לטחון את האגוזים עד קבלת תערובת קמחית, להוסיף את התמרים, הקקאו, סוכר הקוקוס ותמצית וניל, ולטחון שוב, להעביר לתבנית אפיה, לשטח ולהכניס למקפיא.

  2. בנתיים להמיס בבאן מרי (סיר קטן, המונח מעל סיר גדול ובו מים רותחים) את כל חומרי השוקולד,  עד קבלת מרקם חלק.

  3.  להוציא את תבנית הבסיס מהמקפיא ולשפוך מעליה את השוקולד

  4.  לפזר תוספות שאוהבים: פיסטוקים, גוגי ברי, פירות יער, צ'יה, זרעי המפ

  5. ולהכניס למקרר עד התמצקות.. כשעה לפחות

  6. לחתוך לקוביות ולהגיש