Go Back
–+ servings
Print

סופגניה בריאה

ללא שמן, ללא סוכר לבן, ללא חיטה, ללא גלוטן, טבעונית

Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 38 minutes
Servings 7

רכיבים

רטובים

  • 2 בננות קטנות בשלות
  • 1 כוס חלב צמחי
  • 1 כף חומץ תפוחים
  • 1 כפית תמצית וניל

יבשים

  • 1.5 כוס קמח שיבולת שועל 160 גרם
  • 0.5 כוס קמח כוסמת 90 גרם
  • 0.5 כוס סוכר קוקוס
  • 1 כפית סודה לשתייה

לציפוי

  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 2 כפות חלב שקדים
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • 2 כפות מייפל

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל 170 מעלות

  2. בבלנדר מעבדים יחד את הבננות, החלב, תמצית הוניל וחומץ התפוחים, עד קבלת בלילה חלקה

  3. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים

  4. מוסיפים את הרטובים ומערבבים עד קבלת מרקם אחיד

  5. מעבירים את הבלילה ל 9 תבניות מאפינס, או תבניות בצורת דונאטס, הבלילה מתנפחת!

  6. אופים במשך 15 עד 20 דק או עד שהסופגניות מתנפחות

  7. מוציאים מהתבנית ומורחים את השוקולד מעל והתוספות ומגישים

  8. בתאבון!