Print

יוגורט סויה

Servings 6

Ingredients

  • 1 ליטר משקה סויה the bridge
  • 1 כפית מייפל
  • 6 קפסולות פרוביוטיקה מינינימום 7 מיליארד חיידקים כל אחת

Instructions

  1. מעקרים את הצנצנות –  מניחים בסיר וממלאים במים חמים, ומכסים כמה דק'..מצננים וניגשים להכנה

  2. פותחים את קרטון חלב הסויה, שופכים לתוכו 6 קפסולות פרוביוטיות וכפית מייפל, מערבבים כמה שניות

להכנה בתנור

  1.  מוזגים לצנצנות, סוגרים אותן

  2. מכניסים לתנור על טמפרטורה הכי נמוכנה שאפשר, לאחר 6 שעות בתנור, מורידים את הטמפרטורה ומשאירים רק את המנורה דולקת בתנור למשך 10 שעות נוספות. בקיץ ניתן לאחסן בארון למשך 12 שעות(אין צורך בתנור)

הוראות הכנה ב instant pot

  1. שופכים את תכולת הקרטון לסיר, מפעילים את תכנית היוגורט למשך 16 שעות וזהו.

  2. לאחר 16 שעות מוציאים את היוגורט הצנצנות מהתנור, אם הכנתם בinstantpot מעבירים לצנצנות מעוקרות. תוכלו לראות שכבת מים בצידי היוגורט זה תקין, לאחר שעה עד 3 שעות במקרר , היוגורט מקבל טעם עמוק יותר.

  3. בתאבון!