Go Back
–+ servings
Print

וופל בלגי

וופל בלגי טבעוני על בסיס שיבולת שועל ללא המתקה

Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 16 minutes
Servings 3

רכיבים

  • 1⁄2 1 כוס קמח שיבולת שועל 160 גרם
  • 1⁄2 כפית אבקת אפיה
  • 1 כפית חומץ תפוחים
  • 1 בננה
  • 1⁄3 כוס רסק תפוחים ללא המתקה 100 גרם
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 3⁄4 כוס משקה שקדים

אופן ההכנה

  1. מועכים עם מזלג בקערה את הבננה

  2. מוסיפים את שאר המצרכים הרטובים, רסק התפוחים, החלב, תמצית השקדים והחומץ ומערבבים היטב

  3. מנפים את הקמח יחד עם אבקת האפיה לקערת הרטובים ומערבבים, חשוב לנפות אם רוצים וופל אורירי

  4. מחממים את מכשיר הוופל על אש גבוה (לא יעבוד על כיריים חשמליות), כשהמכשיר חם מברישים את החריצים במעט שמן קוקוס

  5. יוצקים מהבלילה.בערך 3 כפות, מטים את המכשיר לצדדים כדי שהבלילה תתפשט באופן שווה בין החריצים. סוגרים את החלק העליון של המכשיר, מנמיכים את האש, ומניחים לדקה. הופכים לצד השני ומניחים לדקה נוספת.

  6. פותחים את המכשיר ומוציאים את הוופל. מחממים שוב, משמנים ומכינים את הבלילה שנותרה

  7. מגישים עם פירות וממתיקים במידת הצורך