פנקיי טבעוני ללא גלוטן
לערבב יחד את כל הרכיבים בקערה, קודם את היבשים ואז את הרטובים
לחמם מחבת על אש גבוהה, לבדוק שהיא חמה באמצעות התזת מים, ולאחר מכן לצקת באמצעות מצקת קטנה או כף מהבלילה למחבת החמה
להוריד את האש ולהמתין שיצוצו בועיות קטנות, ורק אז להפוך את הפנקייק לצד השני ולטגן ממש מעט זמן בתאבון!