Print
מאפינס פאדג' שוקולד
מאפינס פאדג' שוקולד
Prep Time 5 days
Cook Time 14 days
Servings 8
רכיבים
- 1 כוס קמח שיבולת שועל
- ½ כוס קמח טף
- 2 כפות קמח טפיוקה
- ¼ כוס אבקת קקאו
- ½ כפית אבקת אפייה
- ¾ כוס סוכר קוקוס
- ½ כוס חלב שקדים או סויה
- ½ כוס מים
- ⅓ כוס שמן קוקוס במצב נוזלי
- 2 כפיות חומץ תפוחים
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
-
להדליק תנור על 180 מעלות
-
לנפות את קמח שיבולת השועל (לא חובה, אבל יהפוך את המאפינס לאוורירים יותר)
-
לערבב בקערה את כל החומרים היבשים
-
להוסיף את כל החומרים הרטובים, ולערבב היטב, לשים לב שאין גושים
-
להעביר לתבניות מאפינס, בערך 3 כפות לכל שקע
-
לאפות כ 20 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי ממרכז המאפינס
-
לצנן לפחות עשר דקות לפני שמתחילים לזלול