Go Back
–+ servings
Print

טורטיות כוסמת

ללא גלוטן

Course glutenfree
Cuisine gluten free
Keyword טורטיות כוסמת, לחם ללא גלוטן, ללא גלוטן
Servings 4

רכיבים

  • 2 כוסות כוסמת ירוקה מושרת 7-9 שעות
  • 1 כוס מים

תוספות

  • ½ כפית מלח - לטורטייה מלוחה
  • ½ כפית סוכר קוקוס לטורטיה מתוקה
  • ½ כוס עלי בזיליקום שטופים לטורטיה מלוחה

אופן ההכנה

  1. מסננים את הכוסמת המושרת ושוטפים טוב טוב

  2. מעבירים את הכוסמת למעבד מזון עם התוספת המועדפת

  3.  המרקם צריך להיות כמו טחינה נוזלית, קצת סמיך.

  4. מחממים מחבת נון סטיק שטוחה, אין צורך בשמן.

  5. בעזרת מצקת או כף, מוזגים מהבלילה למחבת, ומשטחים בעדינות בעזרת הטייה של המחבת מצד לצד, חשוב שהיא תהיה דקה,

  6. ממתינים שיצוצו בועות ורק אז הופכים צד

  7. מעבירים לצלחת וממשיכים עם יתר הבלילה, ניתן גם להעביר לצנצנת ולאחסן במקרר למשך 3 ימים. או להכין מספר טורטיות ולהקפיא כאשר נייר אפייה מפריד בינהם למניעת הדבקות.