Go Back
+ servings
Print

קרפ עדשים במילוי תבשיל בטטות

masala dosa recipe

Course gluten free, indian, vegam, vegan
Cuisine Indian
Keyword masala dosa recipe
Servings 6

רכיבים

לקרפ

אופן ההכנה

הכנת המילוי:

  1. במכתש ועלי כותשים את התבלינים יחד, מטגנים בצל במעט שמן קוקוס, מוסיפים את התבלינים ומיד אחרי את הבצל, מטגנים כחצי דקה ומוסיפים את הבטטה ותפו”א או הקולורבי, יוצקים כוס מים ומכסים עד לריכוך בערך כ-20. 

הכנת הקרפ:

  1. מערבבים את כל חומרי הקרפ, מחממים מחבת non stick ויוצקים שכבה דקה , כאשר החלק התחתון מתייבש , הופכים וקולים את הצד השני.

    להרכבת המנה מניחים 2 כפות מהמלית ברכז הקרפ, מקפלים ונהנים.

    בתאבון!