משטחים תמר ללא חרצן בתחתית תבנית מאפינס. מעל מניחים 2 כפות קמח שקדים.
בבאן מרי ממיסים שוקולד , ניתן להוסיף לו המתקה (בערך כפית), ניתן להוסיף 2 כפות חמאת קקאו
את השוקולד מוזגים מעל קמח השקדים, 2 כפות מעל כל אחד, ומקפיאים למשך מינימום 5 שעות
שולפים מהתבנית ומגישים, ניתן לשמור בצנצנת סגורה במקפיא.