Go Back
+ servings
Print

לחמניות ללא קמח

Course gluten free
Cuisine dairy free
Keyword buchweat
Servings 9

רכיבים

  • 1 כוס כוס כוסמת ירוקה (לפני השרייה)
  • ½ כוס עדשים אדומות (לפני השרייה)
  • ½ כוס מים
  • ¼ כוס פתיתי פסיליום
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סודה לשתייה

תוספות

  • 1 כפית עלי טימין
  • 1 כפית קצח
  • 1 כפית שומשום שחור

אופן ההכנה

  1. משרים בקערה אחרת את הכוסמת והעדשים למשך 7 שעות ומעלה

  2. לאחר 7 שעות;מסננים. מעבירים לבלנדר ומוסיפים חצי כוס מים. טוחנים עד קבלת בלילה חלקה.

  3. מעבירים לקערה. מוסיפים מלח. סודה לשתייה. פתיתי פסיליום וטימין.

  4. מניחים על השיש 15 דק. מחממים תנור על 190 מעלות.

  5. מרטיבים ידיים. יוצרים לחמניות. מניחים על נייר אפייה. מפזרים קצח או שומשום. ואופים למשך 20 דק. בנינג'ה גריל מספיקות 10 דק.מצננים. ונהנים.