מאדים את הדלעת/דלורית עד שהיא רכה.מ
מיסים את השוקולד בבאן מארי;
טוחנים את כולם יחד בבלנדר.
מעבירים לתבנית מתאימה. ומעבירים למקרר למשך 4 שעות לפחות; עד להתמצקות.וקיבלתם עוגת מוס שוקולד טבעונית. מזינה. ללא גלוטן. ואולי גם ללא סוכר.