Go Back
–+ servings
Print

סלט סלק

Course Salad
Prep Time 13 minutes
Servings 7

רכיבים

  • 3 סלקים באריזת ואקום (חוסך זמן, אפשר גם לבשל)
  • 2 תפוחי עץ אדומים מסוג גרנד סמיט
  • **אפשר להוסיף חמוציות, פטרוזיליה,נענע, כוסברה, סלרי

לרוטב

  • 1 כף חומץ בלסמי
  • 1 כף סילאן
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

  1. קולפים את התפוחים, וחותכים לרצועות דקות

  2. חותכים לרצועות דקות גם את הסלקים, אפשר באמצעות מנדולינה


  3. מניחים את הסלק והתפוח בקערה יחד עם אגוזי המלך


  4. מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת ,מוזגים על הסלט ומערבבים


  5. ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים