Go Back
–+ servings
Print

פלודה וגלידת אננס

Servings 1

רכיבים

לחלב

  • 1 כוס שקדים שהושרו למשך הלילה
  • 2 וחצי כוסות מים
  • 1 כף זרעי המפ - לא חובה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 תמר ללא גלעין

לפודינג

  • 2 כפיות מייפל טהור
  • 1 טיפה מי ורדים
  • 2 כפיות אבקת פיטאיה
  • 6 כפיות זרעי צ'יה או בזיליקום

לגלידה

  • 2 כוסות אננס קפוא
  • חצי כוס קרם קוקוס
  • 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

  1. לחלב: לטחון את כל רכיבי החלב ולסנן דרך שקית בד
    להעביר רק את הנוזל חזרה לבלנדר להוסיף 2 כפיות מייפל
    טיפה תמצית ורדים
    כפית אבקת פיטאיה

ליצירת הפודינג

  1. למזוג את הנוזל לשתי כוסות 
    לכל כוס להוסיף 3 כפיות זרעי בזיליקום
    לערבב ולהמתין 20 דק'

לגלידה

  1. לטחון היטב את האננס, יחד עם המים ותמצית הוניל, אם יש צורך ניתן להוסיף עוד מים, רק זהירות שלא יצא דליל מידי

  2. להעביר לכוסות , כשתיים עד שלוש כפות מהגלדיה ולקשט בעלי נענע, בתאבון!