Go Back
–+ servings
Print

סלט קייל

Course Salad
Cuisine dairy free, v
Keyword kale
Servings 3

רכיבים

לרוטב

  • 3 כפות חומץ תפוחים
  • 1 כפית חרדל
  • 4 כפיות שמן זית
  • 1 מיץ מלימון סחוט
  • 1 כפית סירופ מייפל טבעי
  • 1 כפית סוכר קוקוס
  • ¼ בצל חתוך דק דק

לסלט

  • 1 חבילה עלי קייל
  • 1 מיץ מלימון סחוט
  • 1 כפית שמן זית
  • 2 כוסות מיקרו נבטים (כוסברה או ברוקולי)
  • 1 תפוח גדול ירוק מקולף וחתוך לקוביות קטנות
  • 3 כפות גוגי ברי

טופינג

  • 3 כפות גרנולה כוסמת של שורשי ציון
  • זרעי צ'יה, זרעי המפ, קינואה מבושלת, פרחי מאכל של עלעלים רעננים, זרעי דלעת וחמניה קלויים מעט.

אופן ההכנה

הרוטב

  1. מערבבים יחד את כל הרכיבים יחד עם הבצל, ומכניסים למקרר.

לסלט

  1. שוטפים את הקייל היטב, מסירים את הגבעול, מייבשים מהמים, וחותכים.

  2. מעבירים לקערה, מוסיפים שמן זית ולימון סחוט,ומעסים היטב.

  3. מוסיפים את שאר הרכיבים, מיקרו נבטים, תפוח, גוגי ברי

  4. מוסיפים את הרוטב, מערבבים שוב, ומגישים עם תוספות שאוהבים.