עוגיות תמרים
מפעילים תנור על 190 מעלות.
בקערה קטנה מערבבים את הצ'יה עם המים ומניחים בצד.
בקערה רחבה מערבבים את קמח הקינואה, קמח הכוסמת, אבקת האפייה וסודה לשתייה.
טוחנים בבלנדר את הרטובים התמרים, תמצית הוניל, המייפל, חמאת האגוזים ושמן הקוקוס.
מערבבים יחד את הרטובים עם הצ'יה והמים ומוספים פנימה את תערובת הקמחים
לשים היטב עד קבלת תערובת אחידה.
יוצרים כדורים שטוחים, מניחים על תבנית אפייה, ואופים כ 10 דק' בתנור או עד השחמה.
מצננים ומגישים.