עוגת שיבולת שועל כוסמת
יש להפעיל את התנור על 190 מעלות. לערבב את כל החומרים היבשים בקערה נפרדת, להוסיף את הרטובים, לערבב היטב, ולהעביר לתבנית בגודל מתאים. לשטח, ולהכין את השכבה העליונה.
בקערה רחבה לערבב יחד עם הידיים רבע כוס קמח כוסמת ירוקה, רבע כוס קמח שיבולת שועל, חצי כוס פתיתי קוקוס שנטחנו לקמח , רבע כוס סוכר קוקוס, 2 כפות קינמון, 5 כפות שמן קוקוס , ולפזר על השכבה התחתונה שהכנו קודם.
ולהעביר לתנור למשך 30 דק' , או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש, לצנן לפחות חצי שעה , ולהגיש.