• 2 כפיות שמן זית
• 1 שן שום כתושה
• 1 צ'ילי חתוך דק דק - לא חובה
• ½ כפית אבקת ג'ינג'ר או ג'ינג'ר כתוש
• 1 בצל חתוך דק
• 2 גזרים קלופים וחתוכים
• 400 גרם דלעת , 3כוסות קוביות דלעת חתוכה
• 1 כפית טימין
• ½ כפית כורכום
• ⅛ כפית קינמון
• 1 כפית מלח
• ⅛ כפית פלפל
• 2 כוסות מים

תוספות אפשרויות

• 1 כפית זרעי דלעת וחמניה
• 2 כפות יוגורט קוקוס או קרם קוקוס
• ¼ כוס קוביות טופו צרובות
• ⅛ כפית אגוז מוסקט מגורר טרי.