Print
דאל עדשים בקארי
דאל עדשים
Servings 5
רכיבים
למחית הקארי ( ניתן ללחות על כל רכיב ולהגיע לרכישתו עם קוד הנחה המצויין)
- ½ אצבע ג'ינג'ר טרי 10% הנחה עם הקוד libby5
- 6 בצלים ירוקים 10% הנחה עם הקוד libby5
- 2 בצלי שאלוט (לא חובה) 10% הנחה עם הקוד libby5
- 2 גבעולי עשב לימון, ללא הקצוות 10% הנחה עם הקוד libby5
- 4 פלפלים ירוקים ללא גרעינים 10% הנחה עם הקוד libby5
- 4 מיץ מארבע לימונים 10% הנחה עם הקוד libby5
- 1 כפית קליפת לימון או ליים 10% הנחה עם הקוד libby5
- 1 צרור כוסברה 10% הנחה עם הקוד libby5
- 1 צרור עלי בזיליקום (לא חובה) 10% הנחה עם הקוד libby5
- 8 עלי קפיר ליים, להשיג בחנויות למוצרים מן המזרח 10% הנחה עם הקוד libby5
- 4 כפות שמן זית
- 1 כף זרעי כוסברה טחונים 10% הנחה עם הקוד libby5
- 2 שיני שום 10% הנחה עם הקוד libby5
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
לדאל עדשים
- 1 כף שמן קוקוס
- 2 כוסות עדשים ירוקות שטופות היטב
- 1 ליטר מים
- מלח פלפל לפי הטעם
להגשה
- חופן כוסברה קצוצה 10% הנחה עם הקוד libby5
- 2 כפות יוגורט טבעוני 10% הנחה עם הקוד libby5
אופן ההכנה
להכנת המחית
-
מניחים את כל מכיבי המלית במעבד מזון ומפעילים עד קבלת מחית חלקה. ניתן להעביר לתבניות קרח , להקפיא ולשלוף בעת הצורך, או ישר להכין את הדאל
להכנת הדאל
-
במחבת רחבה, ממיסים כף שמן קוקוס, מוסיפים 5 קוביות של המחית אם הקפאת אותו, או רבע כוס מהמחית, מטגנים יחד 2 דקות, ואז מוסיפים את כל שאר החומרים, מערבבים, מכסים למשך 25 דקות או עד שהעדשים מתרככות, מוסיפים מלח ופלפל , לפי הטעם, ומגישים עם כוסברה קצוצה ויוגורט טבעוני, בתאבון!