יש להוציא את הגלעין מהתמרים ולהשרות אותם במים רותחים

להכניס לבלנדר את שיבולת השועל ולהפעיל את הבלנדר עד קבלת קמח, להוסיף את הקוקוס ולטחון שוב. להוסיף את שאר החומרים ולעבד עד קבלת עיסה שהיא לא לגמרי חלקה. לשטח בתבנית פיירקס.

 כדאי שתהיה מעט משומנת על מנת שיהיה קל אח"כ להוציא את הריבועים

*אם השתמשתם בקמח קוקוס, תצטרכו להוסיף מעט מים לקבלת עיסה שיהיה נוח לעבוד איתה.

 לשכבת הבוטנים, לסנן את התמרים מהמים ולטחון במעבד מזון, לאחר מכן להוסף את שאר החומרים מלבד הכוסמת ולטחון עד קבלת עיסה אחידה, להעביר לקערה ולערבב לבפנים את הכוסמת ולשטח מעל הבסיס ולהכנס שוב למקפיא

- לשכבת השוקולד, לערבב את כל הרכיבים של השכבה יחד ולמזוג מעל שכבת הבוטנים. ולהכניס למקפיא למשך שלוש שעות.

להוציא מהמקפיא ולחתוך לריבועים

יש להגיש בסמוך לאכילה אחרת זה ימס

בתאבון