Print
עוגת תפוחים לימונית
Servings 8
רכיבים
- ½1 כוס קמח שקדים
- ½ כוס קמח טף בהיר
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית קינמון
- 2 תפוחים חמוציים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
- מיץ מלימון אחד
- גרידה מלימון אחד
- ½ כוס סוער קוקוס
- ½ כוס שמן קוקוס
- 2 כפות צימוקים אוזבקיים
- ½ כוס חלב שקדים
- ½ כוס רסק תפוחים
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
-
מחמים תנור ל 180 מעלות
-
מערבבים את התפוחים עם מיץ וגרידת הלימון
-
מערבבים את כל המרכיבים היבשים בקערה
-
מערבבים את המרכיבים הרטובים בקערה.
-
מוסיפים את התפוחים.מערבבים את המרכיבים היבשים עם הרטובים ומערבבים היטב.
-
יוצקים לתבנית מלבנית אינגליש או תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ משומנת קלות
-
אופים למשך כ 35-40 דקות. מוציאים מהתנור, העוגה מתקשה בחוץ.
-
טיפ להגשה:אפשר למרוח מעט סירופ מייפל ולפזר מעל קוביות תפוחים.בתאבון:)