• 90 גרם קינואה שחורה או לבנה לאחר בישול במים עם מלח
• 50 גרם רוקט שטוף קוד libby5
• 50 גרם קוביות דלעת קוד libby5
• 6 פרוסות דקות טמפה קוד הנחה libbyvip או לציין בהערות
• ⅓ קוביות אבוקדו קוד libby5
• 5 אגוזי מלך
• ¼ כוס נבטי מאש קוד libby5

מרינדה לטמפה:

• 2 כפות סירופ קוקוס או מייפל
• 2 כפות בלסמי
• 3 כפות שמן זית קוד libby5
• ¼ כוס רוטב סויה

לרוטב

• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות מיץ ליים או לימון
• 1 כף סירופ קוקוס או מייפל
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כפית ג'ינג'ר
• מעט פלפל שחור.