השרו את העדשים במים למשך 3 שעות מינימום עד 9 שעות , לאחר סינון תקבלו 2 כוסות עדשים אחרי השרייה כ- 280 גרם.

זה הזמן להפעיל את התנור על 200 מעלות או את הנינג'ה גריל אם יש לכם

טחנו את העדשים יחד עם שליש כוס מים (50 מ"ל)רבע כוס שמן זית (45 מ"ל)ומעט מלח

שטחו דק דק דק על תבנית (זו של הנינג'ה גריל כמעט בגודל הנכון) 

שדרגו אם תרצו ופזרו מעל אבקת שום🧄, שומשום , זעתר.

אפו בנינג'ה גריל 18 דקות על 200 מעלות בתכנית אפייה.בתנור רגיל 45 דקות או עד השחמה (זהירות שלא ישרף).

צננו, שברו והגישו עם ממרח הסלק שבאתר

ישמר בצנצנת סגורה עד 5 ימים. בצקופסת ואקום שבועיים

*שימו לב❤️ ככל שתשטחו דק יותר, כך המרקם יהיה קראנצ'י יותר, כמו קרקר, אם