Print
עוגת גזר ללא אפייה
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
רכיבים
לחיצה על הרכיב תוביל לרכישתו באתרים שאני רוכשת מהם, מוזמנים להשתמש בקופוני ההנחה
לתחתית
- 10 תמרים ללא גלעין קוד הנחה libbyvip
- 5 גזרים מקולפים קוד הנחה libby5
- ½ כוס פתיתי קוקוס קוד הנחה Libby
- 1 כוס אגוזי מלך קוד הנחה libby5
- ¼ כוס שמן קוקוס במצב נוזלי קוד הנחה libby
- ¼ כוס קמח קוקוס קוד הנחה Libby
- 1 כפית קינמון
- ¼ כפית אגוז מוסקט
לקרם
- ¾ כוס אגוזי מקדמיה
- ½ כוס חלב שקדים
- 1 כף מייפל
- 3 כפות שמן קוקוס במצב נוזלי קוד הנחה Libby
אופן ההכנה
-
להשרות את אגוזי המקדמיה במים למשך 20 דק
-
להשרות את התמרים במים רותחים לדקה
-
לקלף את הגזרים ולטחון אותם במעבד מזון, להוסיף את התמרים ( לאחר סינון), אגוזי המלך, קינמון,מוסקט, פתיתי קוקוס, קמח הקוקוס ולעבד עד קבלת עיסה חלקה.
-
להעביר לתבנית ולשטח עם הידיים, להעביר למקפיא ובנתיים להכין את הציפוי
-
לסנן את מי ההשרייה של אגוזי המקדמיה, ולהעביר לבלנדר חזק יחד עם כל החומרים, לטחון עד קבלת נוזל במרקם שמנתי. למזוג מעל שכבת הבסיס ולהכניס למקפיא למשך שעתיים